Almafajta antonovka - a termesztés leírása és jellemzői

Mint sok orosz kertész, Antonovka is az én oldalamon nő. Ez az igénytelen almafa rendszeresen meghozza gyümölcsét, a rossz időjárás és a téli fagyok nem befolyásolják negatívan, a gyümölcsök íze és aromája kiváló. Ismerjük meg jobban a fajtát, tanuljuk meg, hogyan kell ültetni és termeszteni.

Eredet

Az Antonovka almafa az úgynevezett népi szelekció terméke. Vagyis a fajtát nem külön tenyésztették: önállóan fejlődött. Antonovkának több altípusa van, jellemzőikben hasonló a fő fajokhoz.

Bár a fajta régóta ismert, a Fekete-Föld régió és az ország középső régióinak kertjeiben továbbra is a legfőbb és leggyakoribb. Az Antonovka olyan fa, amely több mint száz éve növekszik, és legalább 30-40 éve hoz gyümölcsöt.

Az almafát széles körben használják a nemesítési munkában. Ma már 25 fajta ismert, amelyeket Antonovka segítségével hoztak létre. Többek között ezek:

• Bogatyr;
• Népek barátsága;
• Orlovim;
• Harcos emléke;
• március.

A fa jellemzői

• Az Antonovka almafa erőteljes fa. Néha magassága eléri a 6 métert, gyakrabban az 5-5,5.
• Az Antonovka nagyon kompakt és kiegyensúlyozott gyökérrendszerrel rendelkezik, ennek köszönhetően a fa sokáig képes élni és gyümölcsöt hozni..
• A korona fiatalon kúpos, de fokozatosan növekszik, széles, lapított körvonalakat kap. Néha az átmérője 10 méter.
• Az ágak eleinte felfelé mennek, az életkor előrehaladtával vízszintes irányba váltanak.
• Az almafának sok hajtása van, a korona bokros, sűrű.
• A lombozat élénk színű, ovális hosszúkás alakú. A levelek széle fogazott, a felülete kissé ráncos.
• Antonovka nagy rügyekben, rózsaszín-fehér finom árnyalatban virágzik.

A gyümölcs jellemzői

• Egy alma tömege eléri a 120-180 grammot.
• Felületük kissé bordázott, de lekerekített. Érdekes tulajdonság a felső rész szűkülete.
• Az almák sima bőrűek, zöld árnyalatúak, ritka halvány pír. A tárolás során a gyümölcsök megsárgulnak.
• A pép szemcsés, nagyon lédús, jellegzetesen savanykás.
• Az aroma egyszerűen csodálatos - mint minden Antonovka altípus.
• Az íz tulajdonságait az 5 pontos kóstoló skálán 3,8-4,1 pont között értékelik.

Az alma gyümölcsének kifejezett kereskedelmi tulajdonságai vannak:

• jól néz ki;
• kiváló aromájú;
• hosszú ideig tárolva;
• a közlekedés nagyszerű.

Három hónapig a gyümölcsök feküdhetnek anélkül, hogy elveszítenék tulajdonságait. Nos, az antioxidánsokkal kezeltek 4 hónapig fognak tartani. Érdekes, hogy minél hosszabb ideig tárolják az almát, annál intenzívebb aromát és ízt kapnak..

Termelékenység és érési idő

Az Antonovka almafa különböző időpontokban érik: a termesztési régió időjárási és éghajlati viszonyaitól függően. Ennek ellenére szinte mindig a termés hónapja a szeptember: a hónap eleje, közepe vagy akár vége.

Ennek a télálló növénynek a hozama kiváló: egy fa 200 kg gyümölcsöt terem. Ismert esetek, amikor egy almából és fél tonna gyümölcsből szüreteltek. Egyszer rögzítették, és rekord mennyiségű tonna feletti termés volt.

Először az almafa az oltást követő hetedik vagy nyolcadik évben hoz gyümölcsöt, majd a betakarítást évente betakarítják. A bőséges termés idején a fa 10 éves korában lép be: addig a termésszint alacsony. Az életkor előrehaladtával a termés periodicitása figyelhető meg..

Vegye figyelembe, hogy az alma gyakorlatilag nem omlik össze, ami kiváló termésbiztonságot biztosít.

Stabilitási jellemző

A fajta nem délen, hanem zord, meglehetősen nehéz éghajlatú területeken jelent meg. Ennek az eredetnek köszönhető, hogy az Antonovka olyan stabil, szívós fajta..

A fa jól tűri a fagyokat, gyakorlatilag nem fagy. Ha az aszály nem túl hosszú, akkor az almafa sem szenved..

Ami a betegségeket illeti, a relatív rezisztencia a következő patológiákkal figyelhető meg:

• lisztharmat;
• heg;
• gyümölcsrothadás.

De ha a kertben sok fa enged be ezeknek a betegségeknek, akkor a fertőzés átterjed Antonovkára..

Fajták

Az Antonovka almafának többféle fajtája van: mindegyiknek hasonló tulajdonságai vannak. Az alfajok közül a legnépszerűbb:

• Desszert Antonovka;
• Arany;
• Másfél font.

A Dessertnaja Antonovka fajta mesterségesen, céltudatosan jön létre. A szülei:

• rendes Antonovka;
• pepin sáfrány.

Rendkívül produktív fajta, amely kiváló ízű és aromájú gyümölcsöket hoz létre. A betakarítást márciusig rendkívüli módon tárolják. De ez csak akkor áll rendelkezésre, ha hűvös hőmérséklet van a tárolóban..

Arany Antonovka is nagyon gyakori. Ez a fajta a kora közepéhez tartozik: az érés nyár végén következik be. A betakarítást azonban sokáig nem tárolják, mint a legtöbb késő nyári fajtát. Az alma kiváló, de az aromája kissé gyengébb, mint az anya forma.

Másfél font az a fajta, amely minőségében és jellemzőiben a legközelebb áll Antonovkához. Másfél fontos almafát tenyésztett Michurin. Nagyon szívós, magas fajta. A gyümölcsök későn érnek, hosszú ideig tárolódnak. A pép finom textúrájú, enyhén szemcsés, kissé savanyú.

Leszállás

Ismerkedjünk meg az almafa telepítésének sajátosságaival a helyszínen.

Időzítés

Optimális időtartam az Antonovka gyökeresedéséhez:

• ősszel október 20-ig;
• tavasszal április végén.

Ülésválasztás

Javasoljuk egy almafa ültetését agyagos vagy fekete föld talajjal rendelkező területre. A fa hozama ebben az esetben maximális lesz.

Gödör előkészítése

Az almafa ültetéséhez a lyukat előre meg kell készíteni: általában ősszel tavaszi ültetésre és őszi ültetésre készülnek - legalább pár hétig. A gödör paramétereinek megfelelőeknek kell lenniük: legalább 0,8x1 méter.

A gödör tápanyag-szubsztráttal való megtöltéséhez keverje össze:

• a föld felső rétege;
• komposzt;
• mész (ha a talaj savas);
• humusz;
• ásványi komplex műtrágyák;
• hamu.

Ültetéskor a növény gyökereit gondosan ki kell igazítani a gödör alján, a gyökérgallért a talaj fölé kell helyezni. Öntözés után öntözzük meg a növényt, talajtakarjuk körül a talajt.

Gondoskodás

Hogyan kell gondozni az Antonovka almafát a gazdag betakarítás érdekében.

Locsolás

• Eljárás, ebben az esetben kötelező.
• Az öntözés rendszeresen szükséges, az optimális gyakoriság hetente kétszer.
• Fánként egy vödör vizet fogyasztanak, nem kevesebbet. Ha száraz az idő, akkor másfél-két vödör.
• Az öntözést a gyökérnél végzik.

Metszés

Az ültetést követő második évtől kezdik kialakítani a koronát. A munka során meg kell rövidíteni a fővezetőt, és egyúttal el kell távolítani a koronát megvastagító ágakat.

Ezenkívül kötelező az egészségügyi metszés, ami azt jelenti, hogy megszabadulunk az almafa ágaitól az öregektől, betegektől és sérültektől.

Felső öltözködés

A szezonban Antonovkát négyszer kell etetni:

• virágzás előtt karbamid használatával;
• a virágzás kezdetén, kálium-foszfor vegyületeket és jegesedőt használva;
• a gyümölcsérés megkezdése előtt nitroammophoska alkalmazásával;
• betakarítás után kálium és foszfor felhasználásával.

Beporzás

A fajta öntermékeny, ezért a jó minőségű növények megszerzéséhez beporzókra lesz szükség. Ma az Antonovka legjobb beporzói a következő fajták:

• Ánizs;
• Welsey;
• Pepin;
• Ősz csíkos.

Elvileg a beporzást más fajtákkal is elvégezhetjük, ha virágzásuk Antonovkával egy időben történik.

Megelőzés

Ennek az almafának a betegségekkel szembeni ellenálló képessége átlagos, ezért nem szabad megfeledkezni a megelőző permetezésről. Tavasszal feltétlenül végezzen kezelést gomba és kártevők ellen Karbofos és Bordeaux folyadékkal.

Javasoljuk a permetezést este, a nap lenyugvása után. Ennek kiválasztása segít elkerülni a lombok leégését..

Tisztítás és tárolás

Az Antonovka gyümölcsök betakarítását szeptemberben hajtják végre. A tenyészetet jól tárolják, de néha megjelenik az úgynevezett "leégési betegség" - barna foltok a héjon. Fontos megjegyezni, hogy minél délebbre nő Antonovka, annál rosszabbul tárolják a gyümölcsét. Ebben az esetben minél gyorsabban dolgozza fel a termést, annál jobb..

Az almafa termésében sok hasznos anyag található: vannak ásványi anyagok is, beleértve a szervezet számára szükséges vasat is. Csodálatos lehet a termésből:

• mályvacukor;
• lekvár;
• lekvár;
• zselé.

A magas pektintartalomnak köszönhetően ezek a csemegék kiváló minőségűek..

Vélemények

Sokan termesztik az Antonovka almafát: megtudhatja, mit mondanak a kertészek erről a fajtáról.

Marina, Tver régió:

A kertemben több almafa van - ott van Antonovka is. Szeretnék még néhány fát ültetni - ezek már nagyon eredményesek és igénytelenek. A betakarítást főleg nyersanyagokra használják: hordóban nedvesítjük, üvegekbe tekerjük, frissen is tároljuk. Antonovka igénytelen a távozásban, de jobb, ha nem feledkezik meg az öntözésről.

Vlagyimir, Omszk:

A desszert Antonovka kiváló fajta: több éve ültettem, nem vagyok túl boldog. Már a harmadik vagy a negyedik évben elkezd gyümölcsöt hozni, ellentétben a szokásos Antonovkával. Az alma pedig édesebb ízű, és az igénytelenség szempontjából nem marad el a fő fajtánál. Olyan illat van a kertben szeptemberben, hogy a járókelők megállnak.

Következtetés

Megismerkedtünk egy kiváló almafajtával - Antonovka. Ez a jól ismert almafa ízletes gyümölcsaromát ad, nem szeszélyes, szívós jellege van. Amire szükségünk van a zord éghajlatunkhoz.