Lédús hús, stabil tojástermelés és igénytelen karbantartás - mindez a málna csirkék fajtája.
Menu
Mechelinskaya, Mechelinskaya, Mechelenskaya kakukk, Malin - ezek egy húsfajta csirkék neve. Forradalom előtti név - Cucu de Malin.
A név variációi abból adódtak, hogy Mechelin városa, ahol tenyésztették, nagyon régi, és a különböző évszázadokban a nevét másképp ejtették.
Ezek a nevek gyökeret vertek Oroszországban - Malin és Mechelen kakukk (itt a foltos szín játszott szerepet, nagyon hasonló a kakukk tollazatához).
Történelmi hazájukban, Belgiumban, ezt a madarat nagyra értékelik, és három évtizede számos rajongója van a Mechelnaya csirkéknek. A klub fő feladata a fajok népszerűsítése, kiállítások szervezése és természetesen fajtaválasztás. Oroszországban is vannak tisztelői.
A gyakorlati belgák egy időben értetlenkedtek a nagy húsú baromfik tenyésztésénél, ezért a géneket kínai sanghaji csirkékből és bram-ból vették át. A szelekció során hozzáadták a flamand kakukkcsirkék tenyészanyagát. Az eredmény egy kiváló húsjellemzőkkel rendelkező madár (ezeket a tulajdonságokat a mai napig megőrzik, a külföldi tenyésztők ezen dolgoznak).
A fajta leírása Mechelnaya
A Malin csirkék zömök, sűrű alkatúak, ez a madár esetlen, nehéz az emelkedésben (gyakorlatilag nem repül).
A szárnyak rövidek, közel vannak a testhez. A csomagtartó leszállása vízszintes. A hegygerinc közepes méretű, levél alakú, 5-6 megfelelő alakú fogból áll, sűrű tapintású, húsos, vörös színű.
A hüvely alakú címeres egyedek rendkívül ritkák.. Kakasok nagyon díszített szakáll és karéj élénkpiros színű. A szemek narancsvörösek, kerekek. A csőr rövid, nagyon erős, fehéres színű. A málna lábain gazdag tollazat található (mint például a kancákat és a faverolokat díszítő), a lábak erősek, szélesen helyezkednek el.
A Mechelin kakukkok, még a kakasok farka sem túl dús. Fő célja - a hústípus - a nagy méret és a gyönyörű tollazat miatt a csirkék és kakasok vonzónak tűnnek, jó díszei lesznek a baromfiudvarnak.
A mechelni csirkefajta tollazatának leggyakoribb színe a pettyes (csíkos), van fehér, fekete, kék, gyöngy és kolumbiai tollazat is.
Mivel ezek a hús irányába tartozó csirkék, a málna hús jellemzői rendkívül fontosak. A hús lágy, lédús, aromás, finom rostokból áll. A csirkék történelmi hazájában különleges étel készül - málna csirke.
Jellemzők:
A baromfitenyésztők fórumain ennek a fajtának a hátrányait olyan minőségnek tulajdonítják, mint a mértéktelen étvágyat és a takarmányosság iránti igényességet. De ez a vélemény ellentmondásos, mivel az ellenfelek szerint a csirkék jó súlygyarapodást eredményeznek.
A málna előnyei a hús kiváló ízjellemzői mellett tartalmazzák a stabil tojástermelést is. Egy másik vitathatatlan előny: igénytelen a fogva tartás körülményei között.
A tenyésztők viccelődnek: ezek a csirkék nem a színük miatt kapták a nevüket - Mechelinsky kakukk -, hanem azért, mert az igazi kakukkhoz hasonlóan nem szívesen ülnek a tojásokon.
Karbantartás és művelés
A mecheln fajtájú csirkék meglehetősen nagyok, ezért tágas helyiségben kell tartani őket. A málnát, hasonlóan a többi húscsirkéhez, valamint a hús- és tojásfajokhoz, főleg a padlón tartják, néha ketrecekben. Az alomra nincs külön követelmény, egy szabványosra (fűrészpor, szalmavágás, száraz levél stb.).
Gyakorlatilag nem repülnek, így a sétaterületen valamivel több mint egy méter magas sövény elég lesz számukra. Jó immunitással és dús tollazattal rendelkeznek, ezen tulajdonságaik miatt jól tolerálják a hideget. A tapasztalt tenyésztők a csirkék, beleértve a Malinovot is, helyiségében az optimális hőmérséklet 12-16 ° С.
Ezek a csirkék a petesejt-megtermékenyítés magas százaléka. Az már elhangzott, hogy a tyúkok nem igazán szeretnek tojáson ülni. Ebben az esetben az eltávolítás inkubációs módja optimális lesz. A csirkék együtt kelnek ki. A fiatal állatokat jó túlélési arány jellemzi, nem hajlamosak a betegségekre és gyorsan híznak. A málnát korai érésűnek tekintik
Már egy napos korban is könnyen megkülönböztethetők nemek szerint az egyedek: a csirke fején világos folt található, a háta sötét, szinte fekete. A kakasok hátulján fehér folt található. Mint a tenyésztők megjegyzik, a csirkék nyugodtak, nem esnek pánikba, amikor az ember megközelíti..
Az egyik legnépszerűbb háztartási madarat tartják számon tojó tojó tyúk Loman Brown.
De az andalúz kékről itt bármikor olvashat: https://ve.manteton.com/allatallomany/7039-szokatlan-fajta-oroszorszagban-ritka-andaluz-kek.html.
A felnőtteket nem agresszív, nyugodt beállítottság jellemzi. Nagyon hajlandók kapcsolatot létesíteni egy emberrel. A kakasok éberen óvják a csirkéket a kívülállók támadásaitól. Egy felnőtt napi étrendje 100-150 gramm. kiegyensúlyozott összetett takarmány. Gyorsan híznak (súlyos tetem 5 hónappal).
Jellemzők
A kakas élősúlya 5 kg, a csirke élősúlya 4 kg.
A tojástermelés átlagosan 140-160 tojás évente. Télen, teljes értékű étrend mellett, a tojástermelés nem csökken. A tojások nagyok, jó ízűek, gazdag vitaminokban és mikroelemekben. Tojás súlya - 60-65 gr. Körülbelül 6 hónaptól kezdenek rohanni (ez a mutató a táplálkozástól függ).
Hol lehet Oroszországban vásárolni?
A baromfimádók klubjából származó mechelni fajtájú csirketenyésztők jó hírnévnek örvendenek "Fauna". A tenyésztés mellett kiállításokon vesznek részt, megosztják a baromfitenyésztéssel kapcsolatos gyakorlati tapasztalataikat.
Klub címe: Moszkva régió, Jegorjevszk város, a Vityaz sporttelep. Az óvoda isMadárfalu", Kapcsolattartói: +7 (916) 795-66-55, +7 (905) 529-11-55.
Analógok
- A csirkék tömegük és tojástermelésük alapján versenyezhetnek a mechelni csirkékkel Brahma fény, súlyuk körülbelül azonos - a tojások valamivel kisebbek, de a tojások súlya körülbelül azonos.
- Hús- és tojástípusú csirkék - orosz fekete szakállúak - súlyukban, tojástermelésükben és a tojások tömegében megfelelnek a mechelni kakukkoknak.
Mint tapasztalt tenyésztők megjegyzik, a Mecheln csirkék ideálisak a kezdő baromfitenyésztők számára, mivel:
- tartalmi igénytelen;
- a tojás és a hús jó megtérülése;
- hazánkban meglehetősen gyakoriak, jó génállományuk van.