Hogyan gyűjtsük össze a paradicsommagokat otthon

Kiderült, hogy a világon több mint 25 ezer különböző paradicsomfajta létezik. Tehát szeretné megtalálni a legjobbat, amikor paradicsommagot választ a kertbe. De a csomagoláson leírtak nem mindig felelnek meg az igazságnak. Ezért gyakran sürgető kérdéssé válik, hogyan lehet paradicsommagot szerezni a legfinomabb paradicsomok egyik legkedveltebb fajtájából..

Teljesen lehetséges magokat elkészíteni. Ebben az esetben bizonyos feltételeket be kell tartani - fajta paradicsomra van szükség, az erre a célra szolgáló hibridek nem fognak működni. Hibridek tenyésztésekor az eredmény kiszámíthatatlan lehet, az összes szülői tulajdonság teljes elvesztésével. Ezenkívül a hibrid fajták egy év után elfajulnak..

Természetesen a déli régiókban termesztésre alkalmas paradicsom néha jó termést hozhat az északi szélességeken. De mindig meg kell értened, hogy az adott éghajlatra övezett fajták jobban alkalmazkodnak és alkalmasabbak a szaporodáshoz..

A magok házi gyűjtésekor a magok helyes kiválasztása szükséges. A gyümölcsnek teljesen érettnek kell lennie a bokoron. Ebben az esetben érett paradicsomot csak a bokor aljáról kell szednie, mivel a virágok ezen a részen korábban elhalványulnak, és nem áll fenn annak veszélye, hogy saját hibridjüket beporozzák a méhek.

Nagyon fontos, hogy ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor a paradicsom érik a bokoron, mivel a túlérett gyümölcs nem alkalmas magok megszerzésére. Egy túlérett paradicsomban fermentációs folyamat megy végbe, amelynek során a maghéj elpusztul, ami megakadályozza a csírázást.

A vetőmaghoz tartozó paradicsomot csak a legerősebb növényekből szabad betakarítani, hogy ne szenvedjenek különféle betegségeket.

A gyümölcsök kiválasztásának körültekintése a jó csírázás és a jövőbeni betakarítás garanciájaként szolgál..

A szakértők azt javasolják, hogy kesztyűs kesztyűben végezzen munkát az ágyakon. Ez a zöld növény glikoalkaloidokat tartalmaz, amelyek mérgezést okozhatnak. Jelei szédülés és émelygés előfordulásában nyilvánulnak meg, a hányás akár meg is nyílhat..

Két beszerzési módszer létezik - hagyományos és egyszerűsített módszer.

A magok erjesztéssel történő betakarításának általános módszere

A magok betakarításához a szokásos erjesztési (fermentációs) módszerrel vágjon le egy érett paradicsomot a kényelem érdekében, hogy hozzáférjen a magkamrákhoz.

A paradicsom fajtájától függően különböző kamraszámú lehet, ezért ettől függően több részre kell vágni.

Darabokra vágva a paradicsomot, vegye ki a folyadékot és gyűjtse össze egy megfelelő tálba. Több paradicsomlevet kell választania, hogy a magokat teljesen ellepje a folyadék.

Miután összegyűjtötte a magokat a lével együtt, zárja le az edényeket a tartalommal, hogy levegőhöz jusson, és várja meg, amíg a termék megerjed. A fermentációs folyamat a hőmérséklettől függ. Forró időben az erjedés gyorsabb. Ez a folyamat átlagosan egy-két napot vesz igénybe..

Itt fontos gondosan figyelemmel kísérni a keverék állapotát, mert a hosszú erjedés magvak csírázásához vezet, és ültetésre nem fognak működni..

Megértheti, hogy az erjedés a folyadék felületén megjelenő légbuborékok által teljes. Ebben az esetben a magok leereszkednek az aljára, és az oldat felderül.

A következő lépés a magok öblítése. Az erjesztési folyamat befejezése után az ültetési anyagot alaposan megmossuk. Ehhez két rétegben hajtogatott szitát vagy gézt használjon. A folyóvíz alatt a magokat gondosan elválasztjuk a péptől és megmossuk.

Az erjedési folyamat után a megmosott paradicsommagokat sós oldatba mártjuk 1 teáskanál / pohár enyhén meleg víz sebességével. Az oldat felszínén úszó magokat el kell dobni, ültetésre nem alkalmasak.

Ezenkívül szükséges a magok fertőtlenítése. Erre a célra 72% mosószappan vízzel készített oldata alkalmas (1 evőkanál reszelt szappan pohár vízben). Fél órán át a magot az elkészített oldatba mártjuk, majd mossuk.

Fertőtlenítéshez használhat gyenge rózsaszínű kálium-permanganát oldatot. Ezt követően feltétlenül öblítse le a paradicsommagot..

Ezt követően a magokat meg kell szárítani. A tisztán mosott paradicsommagokat gézzel fektetik le egy papírtörlőn, hogy a felesleges víz üveg legyen. Ezután terítse el a magokat további szárítás céljából egy tányéron vagy más alkalmas felületen.

Az ültetési anyagot is kényelmes szárítani, ha a vetőmagokat egy WC-papírtekercsre egymástól azonos távolságra terítjük. Amikor a magok megszáradnak, közvetlenül papírral hajtogatják a további tároláshoz. Tavasszal az egész övmagot közvetlenül a földbe ültetjük.

Ha egyszerre többféle paradicsomot takarítanak be, akkor jobb, ha azonnal aláírja azokat az üvegeket, amelyekben az anyagot fermentálják, hogy a magfajták ne keveredjenek össze.

Körülbelül egy hétbe telik a magok teljes kiszáradása. A paradicsommagokat nem szabad szárítani a szabadban, jobb, ha erre közvetlen helyiséget választunk, közvetlen napfény nélkül. A forró napsugarak kiválthatják a mag csírázását.

A teljesen száraz ültetési anyagokat tasakokban vagy zacskókban tárolják. (Nem szabad elfelejtenünk aláírni őket!). A magok tárolása során az éles hőmérséklet-változások elfogadhatatlanok. A páratartalmat is állandóan kell tartani..

A legmegfelelőbb tárolási körülmények legfeljebb 55% -os páratartalom mellett lesznek, és a hőmérsékletet 0 és 5 fok között kell tartani.

A magok betakarításának gyors módja.

Különböző okokból néha nem lehet magokat fermentációval elkészíteni. Ilyen esetekben a leggyorsabb és legegyszerűbb módszer létezik. Ehhez az érett paradicsomtól eltekintve csak egy kés és papírborítás szükséges (konyhai papírtörlő, WC-papír stb.)

Egyébként a magok betakarításához vegyen egy éretlen paradicsomot, és hagyja, hogy otthon érjen.

Vágja le a paradicsomot, és vegye ki belőle a magokat a péppel együtt. Kenje el ezt a keveréket papíron, és hagyja megszáradni körülbelül egy hétig. Amikor az ültetési anyag száraz, kivesszük a papírból, és tavaszig aláírt zacskóban tároljuk. Az ilyen magok csírázási aránya valamivel alacsonyabb lesz, mint a szokásos betakarítási módszer esetében, de meglehetősen elfogadható is.

Üvegedényeket és műanyag zacskókat ne használjon tároláshoz! A magok penészesedhetnek.