A legjobb répafajták közép-oroszország számára

Nem kell okleveles agronómusnak lennie ahhoz, hogy mindent tudjon a zöldségekről. Több nyári szezonban mindent megtanultam a répafajtákról, és kész vagyok megosztani a főbb titkokat. Cikkemben elmondom, hogy melyek a legjobb répafajták, amelyek Közép-Oroszország számára alkalmasak.

A középső sávban (Ural, a Volga régió keleti régiói, Kelet-Szibéria) a jó termés megőrzése és fenntartása érdekében tudnia kell, hogy milyen talaj van a kertjében, a különböző fajták érési ideje, valamint tartási minőségük (vagyis a lehető legtovább kitartás télen).

Oroszország középső részének éghajlata

Ez a földrajzi tér nyugodtan nevezhető a "kockázatos mezőgazdaság zónájának". Forró április, a május közepén váratlan fagyok, az esős június és a száraz július a leglelkiismeretesebb kertészt is termés nélkül hagyhatja..

Ezért a zöldségmagok - beleértve a répát is - megválasztását tisztességes felelősséggel kell megközelíteni..

Az üzletek polcain található színes táskák sokfélesége zavaró lehet, de kiválaszthatja magának a legjobb céklafajtákat..

Hogyan válasszunk

Érdemes különböző érési időszakú répamagokat választani. Hagyományosan vannak:

• korán érő fajták,
• évad közepe,
• kései répafajták.

A középső sávban a korai és közepes fajtájú gyökérzetek jól érnek. A késői nem lehetnek ekkorák, de tovább tartanak. A korai cékla jó salátákhoz (nyersen is fogyasztható) és céklához, amely meleg időben egyszerűen pótolhatatlan.

Az idényközi fajták a nyár végén nemcsak a gyümölcs méretével, de gazdag színével és ízével is örömet szereznek. Az ilyen répából készült borscs minden családban nagy durranással fog menni. A késői gyökérnövényeket sűrű pép különbözteti meg, amely lehetővé teszi, hogy a zöldség petyhüdt állapotban tavaszig fennmaradjon.

Gyakran az ilyen gyökértermést répának is nevezik..

Korai répafajták

Pablo

Sima, kerek gyümölcs, sötétvörös színű. A gyümölcs súlya általában 100 és 180 gramm között mozog. A pép lédús, a vágáson gyűrűk nincsenek. Ezt a fajtát nemcsak a magas hozamok különböztetik meg, hanem a nyilak megjelenésével szembeni ellenállás, a bemutatás, a gazdag íz..

Az első hajtások csíráztatásától kezdve a gyümölcsök kialakulásáig átlagosan 110 nap telik el, míg a hajtások ritkítására nincs szükség.

Bordeaux

Egy másik meglehetősen népszerű fajta. A név önmagáért beszél: a gazdag bordó színű cékla remek ízt ad bármilyen salátának vagy első fogásnak. A gyökérnövények tömege eléri az 500 g-ot, ami hosszú ideig tárolhatja őket anélkül, hogy elvesztenék megjelenésüket és ízüket.

Az első hajtások megjelenésétől az érettségig eltelt idő körülbelül 100 nap. Fagyálló fajta, emellett ellenáll a betegségeknek és az aszálynak..

Gribovskaya lakás

Ennek a fajtának a neve a cékla megjelenéséből fakad: lapos és inkább fehérrépa-alakú. A sűrű, de lédús vörös hús, lila árnyalatú, gyakorlatilag gyűrű nélküli, azonban nem hagy kétséget e répafajta választása mellett.

A magas hozam, a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képesség és a virágzás miatt ez a fajta nagyon népszerű a kertészek körében. A növekedési periódus az egyik legrövidebb: 65-99 nap az időjárási viszonyoktól függően.

Évközi répafajták

Bíbor labda

Figyelemre méltó íz és folyamatosan magas hozam - ezért sok kertész szereti ezt a fajtát. Az azonos méretű és súlyú (legfeljebb 300 g) kerek gyökereket hosszú ideig tárolják.

A gyors főzés kétségtelen előny, ezért ezt a fajtát gyakran használják házi készítésű készítmények készítéséhez. A zöldségek nagy méreteket már a zöld hajtások megjelenése után 115-120 nappal elérnek.

Vörös felhő F1

Hibrid változat, univerzális a középső sáv bármely régiójához. Kedvezőtlen körülmények között is megnő, mind nedvesség hiányában, mind túlzott nedvesség mellett. Jól termel agyagos és homokos talajon.

Kiváló íz és az optimális gyümölcstömeg 160-200 g teszi ezt a fajtát az Ön egyik kedvencévé. Nyersen fogyasztható, de a hosszú eltarthatósági idő lehetővé teszi az édes hús élvezetét a betakarítási idényig.

Hidegálló 19

A fajta neve önmagáért beszél: az ilyen típusú gyökérnövényt legjobban tél elõtt lehet vetni. Ez mind a sokféle betegségtől, mind a növények csírázásától megment. Az egyenletes barátságos palánták megjelenése után csak három hónap telik el, és minden térről. A parcella m legfeljebb 5 kg kiválasztott gyökérnövényig gyűjthető.

A bordó színárnyalatok lédús húsa, amely a jól érlelt bor színére emlékeztet, a vinaigrette és a „Hering bunda alatt” sok szerelmese számára vonzó lesz.

Késői répafajták

Henger

A kertészek által legkedveltebb fajták egyike. Szinte minden késői fajtának hengeres alakja van: "Citadella", "Opolskaya", "Renova", "Mona". Mindazonáltal a "Henger", egy ilyen szokatlan forma törvényhozója továbbra is népszerű tulajdonságai miatt..

Vékony héja, kiváló íze, gyűrű nélküli sötét pép és az optimális gyümölcsméret - mindez lehetővé teszi a kertészek számára, hogy évről évre megvásárolják az adott fajta étkezési répamagot. A gyökérnövények átlagosan 120 nap alatt megnőnek a kívánt méretre, és több mint 70 napig tárolódnak.

Egy hajtás

Maga a név is utal arra, hogy miért értékes ez a fajta gyökérnövény. Valójában egy magcsírázáskor megjelenő hajtás nem igényli a palánták elvékonyodását..

A fajtát kitűnő íze is megkülönbözteti, és a 600 g-ig elkerekített gyökérnövények jól tárolhatók, megtartva minden hasznos tulajdonságát. Főzéskor a sötétlila pép gyönyörű gazdag színt ad az első fogásoknak (a borscs különösen jó!), És mindenféle saláta.

Mulatt

Egy hibrid fajta, amelyet nemrégiben tenyésztettek, ezért magába szívta a különböző zöldségnövény-fajták legjobb tulajdonságait: optimális méret és súly (200-300 g), gesztenyebarna pép, finom vékony héj, hosszú eltarthatósági idő.

A kerek forma nem okoz problémát a tisztítás során, a gyors elkészítés lehetővé teszi, hogy ezt a különféle céklát sokféle kulináris lehetőségben használják.

Hogyan lehet jó magot vásárolni

A betakarítás sikere a kertész erőfeszítésein múlik: időben vetessen, gyomláljon és rendszeresen öntözzön. Sok függ az időjárástól, így nem minden évben lehet nagy répa- és egyéb gyökérterméshez jutni..

A siker azonban nagymértékben függ a magok minőségétől. A szaküzletek rendszeres beszállítókkal működnek együtt, ami szinte mindig garancia a minőségi vetőmagokra..

Nem szabad olcsó magokat vásárolni olyan üzletekben, amelyek kapcsolódó termékként értékesítik őket: biztosan nem fog jó termést elérni. Már 2-3 éves "kerti" tapasztalat után kiválaszthatja magának és a magokat termelő mezőgazdasági vállalatoknak. Ez az idő elegendő lesz több lehetőség kísérletezéséhez..

További szempontokat, amelyeket figyelembe kell venni a magválasztás során, lásd itt:

Fajtaválasztás

A különféle répa kiválasztásakor a zöldségtermesztők gyakran tesznek fel ilyen kérdéseket:

1. Melyek a legjobb répafajták könnyű gyűrűk nélkül?
2. Mi a legédesebb répa: fajta, méret, szín?

Fénygyűrűk nélküli fajták

A pépben lévő fénygyűrűk a levelek gyökérrozettájának nyomai. A magból kinőtt, fokozatosan táguló gyökér gyökérnövényzé válik. A gyökér a kambium sejtek - primer és szekunder - osztódása miatt megvastagszik. Ez a váltakozás különböző színű csíkokat képez a répavágáson.

A háziasszonyok nem kedvelik az ilyen céklát nem túl esztétikus megjelenésük miatt, és ami a legfontosabb, mert ezek a csíkok durvábbak a sejtek miatt, amelyek tápanyagokat juttatnak a gyökérnövénybe. Az ilyen cékla főzése hosszabb ideig tart, végül könnyedé és ízléstelenné válik..

A tenyésztők által tenyésztett modern hibrid fajtáknak már régóta nincsenek ilyen gyűrűik. Ezek a "Modana", "Detroit", "Borshchivaya", "Pablo F1", "Bohemia" és a henger alakú répák minden fajtája.

A legédesebb

A szovjet időkben tenyésztett "Bordeaux 237" cékla még mindig az egyik legédesebb. "Mulatka", "Valenta", "Bravo" - ezek a fajták szintén nem alacsonyabbak cukortartalommal, de a vezető a "Henger".

Kertészek véleménye

Julia, 45 éves, Ryazan

- Általában a Vörös Golyót ültetem, de ma úgy döntöttem, hogy kipróbálom a Hengert. Savanyú talajom van, így tavaly a Vörös labda nem sikerült, de nagyon édes volt, mivel nátrium-klorid oldattal öntöztem. És a Ball is nagyobb volt, mint a labda.

4 kg reszelt krétát temettem el egy kerti ágyba, céklát és növekedésbe mentem. Ha problémája van a magas talaj savtartalmával - válassza a Henger lehetőséget, ez jól növekszik ".

Mihail, 64 éves, Voronyezs

„Az utóbbi időben korai fajtákat termesztek: Pablo, Bordeaux, Kestrel F1. Rakétát és Bikorest is ültetem: jók a házi készítésű készítmények. A nőim színes saláták készítésére használják őket az ünnepekre és a télre. Az agyagomon a cékla általában édes, milyen lesz más talajon - nehéz megmondani ".

Főbb következtetések

• A cékla különféle fajtái nőnek Közép-Oroszországban: korai, szezonközi, késői.
• Választhat empirikusan fajtákat, több évig egymás után kísérletezhet különböző talajokon..
• A termelékenység növelhető műtrágyák alkalmazásával, a vetőmagok speciális boltokban történő kiválasztásával, az adott talajnak megfelelő fajták kiválasztásával.
• A fajták sokfélesége lehetővé teszi, hogy minden ízlés szerint kiválassza a céklát: édes, sűrű, világos, sötét, kerek, lapos vagy hengeres.