A sonok burgonyafajta jellemzői

A burgonya sokoldalú és a legnépszerűbb zöldség az asztalunkon, ritkán bármely kertben nem termesztik. Milyen szempontok alapján irányítják a kertészek a burgonyafajtát? Először is jó ízűnek, magas hozamúnak kell lennie, alkalmazkodnia kell az adott terület éghajlati viszonyaihoz, fokozott immunitással kell rendelkeznie a betegségek és kártevők ellen, valamint képesnek kell lennie a hosszú távú tárolásra. Ebben a cikkben a Sonok burgonyafajtáról fogok beszélni, amely egyesíti az összes felsorolt ​​előnyt.

Növekvő régiók

Az ilyen nem hivatalos eredet ellenére a Sonny megérdemelt népszerűségnek örvend a különböző országok kertészei körében. Az ilyen fajta burgonya nagyon szívós - nem félnek a hideg időjárástól, a hőtől, az aszálytól és a magas talajnedvességtől.

Ez a burgonya szinte mindenütt termeszthető, de a legjobb régiók Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország és Moldova középső és déli régiói..

A bokor leírása

A bokor egyenes, nem túl magas, a hajtások kissé elterjedtek, a gyökérzet erőteljes és elágazó. Körülbelül 40 gumót lehet beszerezni egy bokorból. A bokrok magasabbak lesznek termékeny talajon.

A bokor közepes intenzitású levele. Normál méretű, sötétzöld színű, szélein enyhén hullámos levelek.

A virágok fehérek, nagyok, kompakt virágzatokká vannak egyesítve, a szirmok gyorsan lehullanak. Nagyon kevés bogyót termelnek.

A gumók leírása

A gumók nagyjából azonos méretűek, lekerekítettek, kissé lapítottak. Egy gumó súlya körülbelül 85 g, és néha legfeljebb 500 g példányokat állítanak elő, amelyek számára ezt a fajtát népiesen "Bogatyr" -nek is nevezik. A gyümölcs héja rózsaszínű-krémes, hálós, érdes. A pép világos krémes színű, szeletelve és hőkezelve nem sötétedik. A szemek száma kevés, kicsi, felületesen helyezkednek el, és a gumó tetejéhez közelebb koncentrálódnak.

Ízminőség

Mivel ez a fajta későn érik, gumóinak ideje van sok vitamint és tápanyagot felhalmozni. A keményítőtartalom átlagos szinten van - 13-14%, a szárazanyag-tartalom kissé megnő.

Sonny burgonyája sokféle felhasználási lehetőséggel rendelkezik a főzés során - sült, főtt és sült, és kiváló burgonyapürét készít. A hőkezelés során a burgonya nem esik szét, megőrzi szép formáját és a pép kellemes sárgás színét.

Gumó kiválasztása ültetésre

A burgonyát Sonny gumókkal szaporítják:

1. A tavaszi virágzás óta meg kell jelölni a legfejlettebb bokrokat erős szárakkal és nagy levelekkel.
2. A betakarításkor a megjelölt bokrok közül válassza ki azokat, amelyek legalább 10-14 gumót képeztek.
3. Válasszon közülük szilárd, szabályos gumókat, mechanikai sérülések és betegség jelei nélkül.
4. Célszerű a legnagyobb szemszámú gumókat választani.
5. Ha telepítési gumókat vásárolnak, biztosítani kell, hogy ne legyenek csírák rajtuk.
6. Alaposan meg kell fontolnia, hogy a megjelent hajtásokat nem törik-e le a gátlástalan eladók, különben az ilyen anyag nem hoz nagy termést.

Hozam

Burgonya Sonny híres magas hozamáról - egy bokorból 4-7 kg gumót kaphat. Termékeny talaj, kedvező éghajlat és jó ellátás mellett ez a szám elérheti a 10 kg-ot. Körülbelül 15-40 gumó képződik minden bokor alatt. A kicsi és csúnya gyümölcsök száma minimális.

Betakarítás és tárolás

A burgonya Sonny-t az ültetés pillanatától kezdve 140 nap alatt érik meg. Ez a fajta az érés szempontjából a középkésőhöz tartozik. A betakarítást augusztus utolsó napjaitól szeptember közepéig végzik. A termés érésének időzítését befolyásolják az éghajlati viszonyok, az ültetési idő és az ellátás minősége.

Általában, ha a bokrok teteje elpusztul, elkezdheti ásni a burgonyát. A Sonnok fajta tökéletesen megmaradt, gumói ásás közben sem romlanak lapátos mechanikus sebek esetén sem.

A burgonya sikeres tárolásához a pincében megfelelően elő kell készíteni:

• A gumók ásása előtt távolítsa el a tetejét, és várjon 10 napot.
• A burgonyát ásni száraz időben a legjobb.
• Az ásás után a gumókat néhány órán át napsütésben kell szárítani..
• Ezután a burgonyát méret szerint válogatják és dobozokba rakják.
• A gumós dobozokat körülbelül egy hónapig száraz helyiségben tartják, majd a pincébe helyezik.

Betegségek és kártevők

A Burgonya Sonny fokozott rezisztenciát mutat a következő betegségekkel szemben:

• Rák.
• Közös varasodás.
• Arany ciszta fonálféreg.
• Fusarium.
• Alternaria.
• Csaló.

Ez a fajta meglehetősen ellenáll a késői fáklyának, de tekintettel a késői érési időre, ennek a betegségnek lehet kitéve. A megelőzés érdekében időben elvégzik a feldolgozást, és a tetejét 2-3 héttel az ásás előtt eltávolítják.

A káros rovarok közül a burgonyát megtámadhatja a coloradói burgonyabogár, drótféreg és levéltetvek. Ezek leküzdésére megfelelő rovarölő szereket használnak, de néha elegendőek a népi gyógymódok..

Kertészek véleménye

Oksana, 56 éves, Moszkva régió. Több éve a kertünkben termesztjük ezt a csodálatos burgonyafajtát, a Sonok (Bogatyr) -t. Rengeteg termést hoz, nincs különösebb baj vele. Kiváló állapotban májusig tárolják a pincében. Sütéskor nem esik szét, vágáskor nem sötétedik meg, és nagyon szeretjük az ízét.

Galina, 47 éves, Asztrakhan régió. Tavaly ültettük a Bogatyr fajtát, szeptemberben pedig betakarítottuk az első termést. A gumók nagyok, simaak, szépek, kevés a szem. A burgonya finom, főleg főtt. Gyakran nem szükséges összebújni és gyomlálni, gondozásban elég szerény. És a kártevőkkel népi gyógymódokkal foglalkozunk.

Victor, 65 éves, Penza. Egy szomszéd tanácsára ültették kertjükbe a Sonnok fajtát. Egy percig sem bántuk meg. Nincs rajta fertőzés, sokáig tárolódik a pincében, még a lapáttal megsérült gumók sem rothadnak el. Az íze pedig egyszerűen kiváló! Folytatjuk őt.

Alexey, 39 éves. Nyizsnyij Novgorod. Hosszú ideje ültetem a Bogatyr burgonyafajtát a helyszínre. Előtte, 5-6 év után más fajták már elfajultak, kínok voltak velük, betegségek és kártevők uralkodtak. És ez a fajta minden tekintetben csodálatos - jó íze van, a gumók is gyönyörűek, és gondozása egyszerű. A felesleget mindig a piacon értékesítjük, nagyon gyorsan elfogy.

Eredmény

Összefoglalva a kertészek véleményét, a Sonnok burgonyafajta következő tagadhatatlan előnyeire következtethetünk:

1. Kiváló íze a gumóknak.
2. Magas hozamok.
3. A burgonya egyetemes felhasználása a főzés során.
4. Klimatikus ellenállás.
5. Igénytelen ellátás.
6. Fokozott immunitás a főbb betegségek és kártevők ellen.
7. Kiváló hosszú eltarthatóság.
8. A gumók mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállása.
9. A maganyag nem hajlamos a degenerációra.

Gyakorlatilag nincsenek hátrányai ebben a fajtában..