A zsálya cserépben történő termesztése egyedül
A házi zsálya termesztése egyszerű eljárás. Ha betartja az egyszerű szabályokat, akkor az egészséges és hihetetlenül gyönyörű fűszer igazi lelet lesz a konyhában. A zöld masszát különféle ételek elkészítésére használják, és egyes betegségek kezelésére is.
Lehet-e virágvázában termeszteni zsályát?
Sokan azt gondolják, hogy a zsályát csak szabad földön termesztik. Valójában ez a fajta fűszer jól fejlődik otthon. A legfontosabb dolog a megfelelő fajta kiválasztása és az ellátás szabályainak betartása.
A szobában termeszthető zsálya típusai:
- Drog. Ez a legnépszerűbb fajta, és az évelő növények csoportjába tartozik. Megfelelő gondozás mellett a bokrok akár 75 cm magasra is megnőhetnek. A levelek hosszúkásak, kissé serdülők. Mindkét oldaluk szürke-zöldre van festve. Virágok lila, kék.
- Muskotály. Lakásban való termesztésre is kiváló. 1 m magasságot ér el. A Clary zsálya a cserjék közé tartozik. A levelek nagyok, hosszú levélnyéleken helyezkednek el. A virágok fehérek, rózsaszínűek, ritkábban kék árnyalatot szereznek.
Mindkét típus számos hasznos vitamint és nyomelemet tartalmaz, amelyek egyszerűen szükségesek az emberi test számára..
A gyógyhatású és a klary zsálya egyaránt jó ízű és kellemes aromájú..
Zsálya termesztése otthon: hely, virágcserép és aljzat kiválasztása
A házi zsálya termesztéséhez nincs szükség speciális ismeretekre. Ez egy igénytelen növény, amely szinte minden helyiségben jól növekszik..
Ülésválasztás
A zsálya sok napfényben virágzik, ezért tartsa a virágcserepet a keleti vagy nyugati oldalra néző helyiségben. A déli ablakokon a növényt be kell szívni, mivel a közvetlen napfény égési sérülést okozhat Salvia finom levelein.
Ha a lakásban az összes ablak északi oldalra néz, akkor egy további mesterséges világítás.
Fény hiányában a zsálya szárak saját súlyuk alatt megnyúlnak és deformálódnak.
Ami a levegő hőmérsékletét illeti, az optimális mutatók 20-250C. Emellett a szobában nem lehet huzat. Negatívan befolyásolják a növény fejlődését..
A zsályához megfelelő edény kiválasztása
Ez egy fontos pont, amelyet különös gonddal kell kezelni. A zsálya fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik, ezért érdemes egy nagy edényt vásárolni (10-15 liter). Ha eredetileg nem sikerül megszerezni a megfelelő kapacitást, akkor az ültetést egy legalább 1,5 liter térfogatú virágcserépben hajtják végre, de azzal a feltétellel, hogy az edényt a közeljövőben cserélik.
A növényt csak kora tavasszal vagy ősszel érdemes újratelepíteni..
Az aljzat előkészítése
Annak érdekében, hogy a salvia szép és lédús levelekkel kedveskedjen, csak tápláló, agyagos talajt kell ültetni, amely nagy százalékban tartalmaz nitrogént. Használhat kaktusz szubsztrátumot is, de annak hozzáadásával perlit.
A zsálya kombinálható petrezselyemmel, majoránnával, oregánóval és kakukkfűvel.
A salvia otthoni ültetésének szabályai
Fiatal növényeket virágcserepben lehet termeszteni vetőmag módszerrel és dugványok felhasználásával is. Mindkét módszer egyszerű és hatékony..
Vegetatív módszer. Ehhez el kell választani egy kb. 10 cm hosszú ágat. Ezután távolítsa el róla az összes levelet és a meglévő folyamatokat. Helyezze az előkészített szárat tiszta vízzel ellátott edénybe, és hagyja ebben az állapotban két hétig. Ez idő után az ültetési anyagot egy tápanyag-szubsztráttal ellátott edénybe helyezzük..
Vetőmag módszer. Ültetéshez használjon legalább 3 mm széles szemeket. Az eljárást május hónapban hajtják végre. Az ültetési anyagot egy napig jeges vízben áztatják. A magokat 24 órán át hűtőben is hűteni lehet, majd nedves, tápláló táptalajba helyezhetjük..
A szemcsékkel ellátott edényt olyan helyiségben tartják, ahol a levegő hőmérséklete 25 ° C-on belül van0C. A talajt rendszeresen és bőségesen kell öntözni. A vizet csak jól elkülönítve és szobahőmérsékleten használják. Ha mindent helyesen végeznek, akkor az első hajtások már 2-4 hét alatt megfigyelhetők..
Zsálya gondozása otthon
A Salvia igénytelensége különbözik a többi fűszertől. Ennek ellenére továbbra is be kell tartania a szokásos szabályokat.
A felesleges nedvesség hatására a zsálya elveszíti aromáját és ízét.
Növényápolás:
- Öntözés. A növény a nedves talajt kedveli, ezért állandóan ellenőrizni kell annak állapotát. Ne felejtsd el a permetezést sem. Hetente egyszer ajánlott egy fazék növényekkel meleg zuhany alá helyezni, miután a talajt polietilénnel borították.
- Trágya. Sage imádja az etetést. Az elsőt kora tavasszal hajtják végre. A rügyképződés és a virágzás időszakában ásványi keverékeket vezetnek be. Az eljárások gyakorisága 10-15 nap.
- Metszés. Ez egy fontos eljárás, amelyen nemcsak a bokor megjelenése, hanem a zöld tömeg minősége is függ. A metszést 1,5 évente egyszer végzik. Ehhez csak éles kerti szerszámot használjon..
A zsályát évente kétszer szüretelik. Az első eljárást virágzás előtt hajtják végre, a következőt pedig késő ősszel. Kezdetben az alsó ágakat levágják, majd a középső réteget és a felsőt (fokozatosan). Nem ajánlott egyszerre túl sok hajtást szétválasztani, mert ez károsíthatja a bokrot.
A leveleket és a gallyakat folyó víz alatt mossuk, majd a kötegeket összegyűjtjük. A fűszert meleg, jól szellőző helyen szárítják. Egy hét levél után a gallyakat összetörjük, és üvegedénybe tesszük, fedővel szorosan lezárva. A kész fűszert legfeljebb egy évig tárolhatja..
A zsálya egyedülálló növény, amely megfelelő gondozással az egész család számára nélkülözhetetlen vitaminokat biztosít. Ehhez elég a salvia megfelelő beültetése és a fűszerek gyűjtésének és tárolásának sajátosságainak figyelembevétele.