Siló elkészítése: a modern gazda szakmai titkai

Menu

• A szilázs előkészítése: a felhasznált növények áttekintése és ajánlások a takarmány felhasználására
• A silózó növények kaszaszezonja
• A szilázs előkészítés technológiája: 3 fontos pont
• Az állatállomány silózással történő etetésének jellemzői
• A szilázs betakarítási technológiája - videó

Az állatállomány téli adagjának körülbelül 50% -ának zamatos zöldtakarmánynak kell lennie. Ezért a szilázs időben történő elkészítése minden gazdálkodó számára kiemelkedően fontos eljárás. Ugyanakkor tudnia kell, hogy mely növények a legalkalmasabbak a silózáshoz, és mikor kell betakarítani..

Ezenkívül a zöld tömeg erjedésének folyamatában 4 tényező játszik fontos szerepet:

• hőmérsékleti rendszer;
• páratartalom;
• tárolási típus;
• az alapanyagok tömörítése.

Ezeknek az árnyalatoknak az ismeretében és a gyakorlatban történő alkalmazásában tápláló, egészséges ételeket kaphat kedvencei számára..

A zöldségkonzervek hozzájárulnak a tehenek és a kecskék tejhozamának növeléséhez. Ezenkívül a friss növényi anyagok javítják az állatok emésztését és fokozzák immunitásukat.

A szilázs előkészítése: a felhasznált növények áttekintése és ajánlások a takarmány felhasználására

A tápláló zöldeket takarmánynövények tartósításával vagy erjesztésével nyerik. A frissen vágott vagy szárított csúcsokat, szárakat és leveleket gödrökben, árkokban, polimer hüvelyekben, tornyokban és más szerkezetekben tartják fenn. A takarmánykészítési technológia nagyban függ attól, hogy miből készül a szilázs..

Kiváló minőségű termék előállításához nyersanyagként válassza:

• kukorica;
• takarmánykáposzta;
• napraforgó;
• téli rozs;
• erőszak;
• cirok.

A szilázsnövények kiválasztásának fő feltétele az, hogy elegendő mennyiségű cukor legyen bennük. Végül is ezek a vegyületek felelősek a tejsav erjedésért a zöld tömegben..

Leginkább a kukorica alkalmas élelmiszerek tárolására. Bár a hüvelyeseket sikeresen kombinálják vele, valamint a sárgarépa, a görögdinnye és a cékla tetejét. Ennek ellenére ajánlott saját maga használni. Ugyanabban az időben, olajretek és fehér mustár. Ezeknek a növényeknek a szilázs betakarítása céljából történő gyűjtését 40-45 nappal az első hajtások megjelenése után, de még a bimbózás kezdete előtt elvégzik. De a napraforgót harmonikusan kombinálják a bükkönyökkel, a zabbal, a borsóval, a csillagfürttel, az árpával és a babkal..

Sőt, van még egy olyan szilázsnövénycsoport, amely kis százalékban tartalmaz cukrot. Ezért kombinált keverékek formájában szüretelik őket.

Napraforgóhoz, repcéhez, kukoricához és téli rozshoz adjuk:

• lóhere;
• lucerna;
• szója;
• bükköny (vagy más évelő gyógynövény);
• sás;
• csillagfürt;
• édes lóhere.

Ha nagyon kevés könnyen silózó növény van, akkor mindenféle starterkultúrát vagy tartósítószert viszünk be az aljzatba. A kapott lédús masszát tehenek, csincsillák etetésére használják, hódpatkány, sertés, kecske, juh és nyúl. A kiváló minőségű termék megszerzéséhez fontos tudni, hogy hogyan lehet otthon silózni.. 

A tápanyag-takarmányok elkészítésének alapját a fehérjében gazdag élelmiszer-hulladék (pép, rost vagy rost) képezi. Ugyanakkor lehet évelő füvek, hüvelyesek és gabonafélék, vagy más kerti növények teteje..

A silózó növények kaszaszezonja

Az egyes növényfajok esetében a betakarítási idő tisztán egyedi, mivel a fejlődés és az érés fázisai eltérőek számukra. A tenyészetet akkor kell kaszálni, amikor maximálisan gazdag a gyümölcsös erjedéshez szükséges kémiai vegyületekben. Ezen jellemzők figyelembevételével az agronómusok a silózás betakarításának több kategóriáját különböztetik meg:

1. Kukorica. A gabona tejes érettségéből viaszra való átmenet során.
2. Téli rozs. A fülelés kezdeti szakasza.
3. Lóhere. Amikor a rügyek virágoznak.
4. Napraforgó. A virágzás kezdetén és a virágrozetta virágzása előtt, de legfeljebb 30%.
5. Szója. Miután megbarnult a gyümölcs.

Ebben a listában egy minta követhető: a gabonafűeket a füles időszakban, a hüvelyeseket és más gabonaféléket - a szemek viaszérettségének kezdeti szakaszában - betakarítják. Itt az ideje, hogy részletesen megvizsgálja, hogyan lehet kiváló minőségi jellemzőkkel rendelkező szilázst készíteni..

A növények nedvességtartalmának meghatározásához a zöldeket hengereljük. Ha gyümölcslé jelenik meg a redőkön, akkor az indikátor normális. Az elégtelenül nedves lombozat lassú megjelenésű lesz, és a túl lédús folyadék már a vágás során felszabadul. 

A szilázs előkészítés technológiája: 3 fontos pont

A zöld tömeg erjedési folyamatának lényege csak 3 feltételnek felel meg:

• elegendő cukortartalom a növényekben;
• az optimális páratartalom elérése (legfeljebb 70%);
• anaerob tárolás biztosítása.

Nagyon nedves környezetben (több mint 80%) sok ecetsav szabadul fel, ami rontja a termék minőségét és savanyúvá válik.

A standard szilázs betakarítási technológia 3 szakaszból áll:

1. Zöld kaszálás. Ezt követően néha további szárítást hajtanak végre, hogy a nyersanyag nedvességtartalma 60-75% -ra növekedjen.
2. Köszörülés és egymásra rakás. A szárak / levelek 3-4 cm hosszúak legyenek, ebben a szakaszban gyakran sok nedv szabadul fel. Ha túl sok van belőle, akkor a masszát pelyvával vagy szalmával keverjük 1: 5 arányban. De a szárított alapanyagokat vízzel, tökkel vagy cukkinnal tenyésztik.
3. Tároló döngölés és tömítés. Speciális silógödröket emelnek, amelyeket betonoznak vagy téglával borítanak. Alját lomb vagy szalma borítja. Az alapanyagokat 25 cm vastag rétegekben rakják le, és szorosan megtapogatják, minden nap zöld masszát adva hozzá. 

Minél kevesebb folyadékot tartalmaz a növény, annál finomabban kell összetörni (hossza 2-3 cm). Durva szeleteket (8-10 cm) 80% tenyésznedvesség-tartalommal készítenek.

A szilázst gyakran úgy rakják össze, hogy szalmával elválasztják. Ebben az esetben mindegyik réteget alaposan összekeverjük és tömörítjük. A fűréteg vastagsága 30-40 cm, a szalmavágásé 40-50 cm. Az utolsó alapanyag adagolása után a tárolót műanyag borítással szorosan lefedjük. Fentről talajt vagy tőzeget öntünk rá - legfeljebb 30 cm vastagra. Ezenkívül az árok fölé egy előtetőt építenek, hogy megvédje a munkadarabot az esőtől / hótól. Ezenkívül egy árok kerülete körül van ásva a vízelvezetéshez..

Ennek eredményeként egy ilyen fermentációs folyamat tart:

• hüvelyesek esetében - körülbelül 2-3 hónap;
• 20 nap könnyen táplálható növények esetében;
• az összes többi növény esetében - 1-1,5 hónapon belül.

A tejsavbaktériumok fermentációs hőmérséklete 38-50˚С. Ha a hőmérséklet magasabb, akkor az anyag elveszíti a karotint, valamint a fehérje tömegét. Ezért ajánlott az anyag betakarítása 3-4 napon belül, de nem több.

Az állatállomány silózással történő etetésének jellemzői

A szilázs betakarításának és tárolásának minden szabályára figyelemmel a zöld tömeg megjelenése gyakorlatilag nem változik. A megfelelően elkészített keverék kellemes aromájú, finom savanyúságú. A takarmány eltávolításakor a lyukat a lehető legkisebbre kell tenni. Ezután ismét szorosan zárva van. Érdemes megjegyezni, hogy a vett lédús zöldek egy része csak egyetlen adagra alkalmas. A friss levegőn a tápanyagok gyorsan elpárolognak. De ezek pozitívan befolyásolják az állatok emésztésének és tejtermelésének folyamatát..

Ezenkívül fontos betartani a háziállatok napi etetési arányait:

1. Fejős tehén. 100 kg élősúlyra legfeljebb 8-9 kg takarmány jut.
2. Fiatal növekedés. A konzerv zöldek ajánlottak 2 hónapos gyermekek számára, de nem nagy adagokban. Egy évvel az adagot 24 kg alatt 10 kg-ra emelik.
3. Lovak. Ezeknek az állatoknak a legmagasabb minőségű szilázst választják, napi 6-8 kg / fej számítással..
4. Disznók. Naponta körülbelül 4 kg zöld tömeggel etetik őket.
5. Birkák. Ezeknek az állatoknak csak 3-4 kg értékes tápláló zöldre van szüksége.

Amikor az összes készletet elveszik a tárolóból, a szerkezetet meg kell tisztítani a növényi maradványoktól. Ezután a földalatti szerkezet falait mészoldattal kezeljük (frissen oltva).

Amint ez az áttekintés mutatja, a szilázs betakarítása különleges ismereteket igényel. Alapanyagként magas cukortartalmú növényeket vesznek: kukoricát, repcét, napraforgót, cirgot és őszi rozst. Kaszálják a gabona tej-viasz érettségének szakaszában, virágzáskor vagy füleléskor. A növények nedvességtartalma 65-70% legyen. A zúzott szárakat és leveleket egy árokba helyezzük, a tömeget lenyomjuk, majd lezárjuk. Ennek eredményeként a zöldek megőrzik jótékony tulajdonságukat, és minden háziállatot kedvelnek..

A szilázs betakarítási technológiája - videó