Medlar
Menu
A lombhullató növényi nyárfa (Mespilus), más néven ezgil, vagy chishkovy (csésze) fa, a Pink család tagja. A The Plant List információi szerint ez a nemzetség csak 3 fajt egyesít. A "nyárfa" szót törökül kölcsönzik, de a görögből került bele. A kertészek közönséges nyárfát, vagy germánt termesztenek, de egy ilyen növény hazája nem Németország, hanem Délkelet-Európa és Délnyugat-Ázsia. Ezt a kultúrát a rómaiak hozták Németországba. Ma a természetben ez a növény megtalálható Örményországban, Dél-Oszétiában, a Krím déli partvidékén, Azerbajdzsánban, Grúziában, az Észak-Kaukázusban és Ukrajna középső régióiban. A Medlar-t több mint 3 ezer éve termesztik. Az ókori görögök termesztették elsőként, az ókori római korban és a középkorban ezt a kultúrát már nagyon fontos gyümölcsnövénynek tekintették. De egy idő után a nyárfa elvesztette korábbi népszerűségét, mivel más kultúrák váltották fel, beleértve azokat is, amelyeket az Új Világból hoztak Európába. Ma egy ilyen növény a kertekben meglehetősen ritka..
A Medlar egy gyümölcsös örökzöld fa, sötét szürke kérgével. Jó körülmények között egy ilyen növény magassága elérheti a 8 m-t, de általában nem magasabb, mint 6 m. A sötétzöld levéllemezek elliptikusak, hosszúságuk 8-15 centiméter, szélességük 3- 4 centiméter. Ősszel a lomb színe vörösre változik. A tavasz végén vagy a nyári időszak elején megkezdődik a nyárvirág virágzása. Az öt szirmú virág fehér színű és illatú, amely a beporzó rovarokat vonzza a kerti parcellára. Átmérőjében a gyümölcs eléri a 20-30 mm-t, gömb alakú vagy körte alakú. Csészealjait folyamatosan bontják, és úgy tűnik, hogy üreges. A gyümölcs színe barna-vörös. A gyümölcs mérete a kerti formákban elérheti az átlagos alma méretét. Még a teljesen érett gyümölcsökre is jellemző a keménység és a savanykás íz, ezek a gyümölcsök csak hosszabb ideig tartó tárolás vagy fagy után válnak ehetővé, aminek következtében zsugorodnak, méretük csökken, édes és puha lesz.
Nevelő nyárfa csontból otthon
A nyárfa termeszthető csontból szobai környezetben. Miután a csontot kihúzták a gyümölcsből, legfeljebb 3 napig feküdhet, majd be kell ültetni az aljzatba. A boltban vásárolt magokból általában olyan fák nőnek ki, amelyek nem teremnek gyümölcsöt. Ha egy nyár gyümölcséből magad által húzott csontot ültetsz, akkor nagyon nagy az esélye annak, hogy egy belőle kinőtt növény meghozza a gyümölcsét.
Ha szeretné, megvásárolhatja a talajkeveréket ültetésre készen egy speciális üzletben, és saját maga is elkészítheti, ehhez össze kell kombinálnia a humuszt, a tőzeget, a leveles talajt és a homokot, amelyet egyenlő részekben kell bevenni. Vegyünk egy edényt, amelynek alján vízelvezető lyukak vannak. Aljában először jó vízelvezető réteget kell készíteni duzzasztott agyagból, amely után a fennmaradó helyet előkészített talajkeverékkel kell megtölteni. A magokat nedvesített szubsztrátumba vetik, miközben csak 20 mm-re kell eltemetni őket. Legfeljebb 6 mag vethető egy edénybe. Fentről a tartályt üveggel vagy filmmel kell lefedni. A növényeket jól megvilágított és meleg helyen szedik be, például egy ablakpárkányon. Az első palántáknak legalább 4 hét múlva kell megjelenniük. A növényt védeni kell a közvetlen napfénytől, minden nap szellőztetni, a kondenzátumot pedig időben el kell távolítani a menedékhelyről, különben a nedvesség miatt a palánták gombás megbetegedésekbe kerülhetnek. Miután a növények magassága eléri a 20 mm-t, le kell venni a fedelet a tartályról, és maga is átrendeződik olyan helyre, ahol a levegő hőmérséklete nem kevesebb, mint 18 fok. Nyáron a palántákkal ellátott edényeket friss levegőre (teraszra vagy erkélyre) lehet vinni, míg a növényeknek megbízható védelemre lesz szükségük a huzat, a szél és a perzselő napfény ellen. A tartályban lévő talajkeveréknek állandóan enyhén nedvesnek (nem nedvesnek) kell lennie; ehhez a palántákat 7 naponta 2-3 alkalommal kell öntözni.
A megjelent palántákat viszonylag gyors növekedés jellemzi. Tehát 4 hét elteltével a növények magassága elérheti a 15 centimétert. A megtermett növényeket különálló mély cserepekbe kell meríteni, amelyeket tőzegből, durva szemcsés folyóhomokból és humuszból álló hordozóval töltünk meg. Meg kell jegyezni, hogy az átültetett gyenge növények leggyakrabban elpusztulnak. De az átültetett hatalmas és nagy bokrok idővel megerősödnek. A beltéren termesztett bokor virágzása csak 3 évvel az egyedi cserepbe ültetés után következik be, és ez az utolsó őszi vagy első téli hetekben következik be. Közelebb az új évhez, kialakulhatnak az első gyümölcsök.
A koronaformázás csak a bokor elhalványulása után hajtható végre, de ezt nem teheti meg. Egyes termelők jobban szeretik a nyárfa bokrot, hogy természetesnek tűnjenek, ehhez csak a legyengült, sérült, megvastagodó koronát és beteg ágakat kell kivágni.
Nevelő nyárfa a kertben
Leszállás jellemzői
A magból szobahőmérsékleten kinőtt palántákat 3 éves koruk után, ha szükséges, átültetjük nyílt talajba. A tenyészet igénytelen a talaj összetétele szempontjából, de szükségszerűen jól vízelvezetett, gyengén savas vagy semleges. A helyszín alkalmas arra, ahol a talajvíz a talaj felszínétől legfeljebb 1,5 m mélységben fordul elő. Több növény ültetésekor legalább 4,5 méter távolságot kell tartani közöttük.
A palántákat nyílt talajba ültetni csak akkor lehet, ha alvó időszakuk van, mégpedig tavasszal vagy ősszel. Az ültetésre kiválasztott helyet meg kell tisztítani a gyomoktól, és a csontliszt bevezetésével ki kell ásni. Készítsen elő egy talajkeveréket, amelynek tartalmaznia kell a gyepet és a lombhullató talajt, a folyó durva homokját és a humuszt, egyenlő arányban. Készítsen elő egy ültetési gödröt, amelynek méretének 1/3-mal nagyobbnak kell lennie, mint a növény gyökérzetének, egy földdarabbal együtt. Karót be kell hajtani a gödör közepébe, magasságának olyannak kell lennie, hogy megérintse a növény alsó ágait. Ezután ültesse a palántát a tartályból a lyukba, és töltse meg földkeverékkel. Meg kell jegyezni, hogy ültetés után a növény gyökérgallérját egy síkban kell elhelyezni a hely felületével. Az ültetett növénynek alapos öntözésre van szüksége, amikor a víz teljesen felszívódik a talajba, és a föld leülepszik, a bokrot egy támaszhoz kell kötni. A talaj felszínét mulcsréteggel (rothadt trágya vagy komposzt) kell bevonni, vastagsága 7-8 centiméter legyen. Ügyeljen arra, hogy a talajtakaró ne érintkezzen a nyárfa törzsével.
Gondozási szabályok
Szükséges a nyárfa termesztése a kertben, hasonlóan a többi gyümölcsfához. Az öntözési rendszernek olyannak kell lennie, hogy a törzsközeli körben a talaj mindig nedves legyen, de a gyökérzetben nem tapasztaltak folyadék stagnálást. Amikor a fát megöntözik, vagy esik az eső, ajánlatos lazítani a felületet a törzs közeli körben, és az összes gyomot is kihúzni.
A szezonban a növénynek 2 vagy 3 kötszerre lesz szüksége, ehhez szerves anyagokat és ásványi műtrágyákat használnak. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fiatal fáknak több trágyázásra van szükségük, a műtrágyákat rendszeresen 20 naponta egyszer juttatják a talajra. A Medlar jól reagál az ivóvízoldattal történő etetésre. Tavasszal, mielőtt megkezdődik a nedváramlás, el kell végezni az egészségügyi metszést, ehhez ki kell vágni az összes sérült, fagy- vagy betegség által károsított ágat, valamint a koronát megvastagító ágakat. Az első három vagy négy évben rendszeresen meg kell rövidíteni a csontvázágakat a külső vese növekedésének 1/3 részével. Azokat az ágakat, amelyek a korona belsejében összefonódnak, két vagy három rügyre kell vágni. 4 év elteltével a palánta nyílt terepbe történő átültetése után meg kell kezdeni a korona kialakítását. A korona kialakulása után metszéssel kell fenntartani.
A nyárfa szaporítása
A nyármag szaporításának módját a fentiekben részletesen leírjuk. Ez a kultúra továbbra is szaporítással szaporítható. A betakarításhoz a tavalyi lépéseket kell választani. A dugványok hosszának 15 és 20 centiméter között kell lennie, mindegyiken 2 csomópont van. Az alsó levéllemezeket teljesen el kell távolítani, a felsőket pedig 1/3-résszel meg kell rövidíteni. Ez csökkenti az elpárologtatott nedvesség mennyiségét. A vágási pontokat fahammal kell kezelni. A dugványokat szigorúan függőlegesen kell elhelyezni. Ehhez használjon homokos-tőzeges talajjal és duzzasztott agyaggal töltött edényeket. A szárat 40-50 mm-rel kell a talajkeverékbe temetni. Az ültetett dugványok bőséges öntözést igényelnek. A dugványok gondozásával gondoskodniuk kell a szisztematikus öntözésről, és egy permetezőből is rendszeresen meg kell nedvesíteni őket előre megfőzött vízzel. A nyesedék 4 hétig gyökeret ereszt. Miután a gyökerek visszanőnek, a növényeket a kert területére ültetik. Ültetés után a fák viszonylag lassan növekednek, de nincs miért aggódni. Ha mindent helyesen csinál, és gondosan gondozza a nyárfát, akkor idővel növekedése és fejlődése normálissá válik..
Betegségek és kártevők
A Medlar meglehetősen magas rezisztenciával rendelkezik a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. Azonban néha a levélfogyasztó hernyók megtelepedhetnek a fán. Hogy megszabaduljon tőlük, tavasszal el kell távolítani az összes pókfészket a növényből, majd meg kell semmisíteni őket. A rügyek megnyílása során a fát és a körülötte lévő talaj felszínét Chlorophos, Nitrafen (3%) vagy Karbofos (7%) oldattal kell permetezni. Annak megakadályozása érdekében, hogy a fa évszakonként néhányszor (kora tavasszal és miután az összes levél lehulljon ősszel), Insegar oldattal (1 vödör vízhez 5 gramm), Fitovermával (1 vödör vízhez) kezelik. 20 gramm) vagy lepidocid (1 vödör vízhez 25 gramm).
A nyárfa típusai és fajtái
A nyárfáknak csak 3 típusa létezik, míg a kertészek csak egyet, kaukázusi nyárnak neveznek, akár germánnak, akár krímnek. Ezt a nézetet fentebb részleteztük..
Van még egy japán nyárfa, akár lokva, akár eriobotria, akár shesek - ez nem túl nagy örökzöld dísznövény, amely szintén gyümölcsnövény, beltéren és kültéren is termesztik. Ez a növény rokon a Pink család Eriobotria nemzetségével, a német nyárfa rokonának számít, de valójában nem nyárfa.
Japán nyárfa (Eriobotrya japonica) - egy ilyen fa magassága kb. 8 m. A növény virágzatai és szárai szürkéspiros színűek, mivel sűrű tomentos pubertás borítja őket. A bőrszerű levéllemezek alakja ovális, felső felülete fényes. A röpcédulák rövid levélnyélűek vagy kocsánytalanok, elérik a 25 centiméter hosszúságot és a 8 centiméter szélességet. Az alsó felületen sűrű pubertásuk is van. A pánikszerű terminális virágzatok ötszirmú virágokból állnak, átmérőjük 10–20 mm, sárga vagy fehér színűek. A fa rendkívül ellenálló a faggyal szemben, amely az évek során csak növekszik. Népszerű fajták:
- Pezsgő. A sárga bolyhos gyümölcsök finom húsúak.
- Morozko. Az ilyen növényt beltéri körülmények között vagy üvegházban termesztik. Gyümölcsei nem fanyarak.
- Silas. A sárgabarack kinézetéhez hasonló gyümölcsök súlya elérheti a 80 grammot.
- Tanaka. A körte alakú gyümölcsök sárga-narancs színűek. A halvány rózsaszínű pép íze édes és savanyú.
Medlar a táj tervezésében
A német nyárnak buja terjedő koronája van, és barna-vörös leveleivel vonzza a tervezőket. Gyakran a kertészek két vagy három növényt ültetnek a többi növénytől északra, mivel az érett fák kiváló védelmet nyújtanak a téli hideg szél ellen. Maga a nyárfa nem szenved hideg időjárástól, mivel egy felnőtt növény nagyon ellenáll a fagynak. Továbbá, ezt a kultúrát a viszonylag kis méretű kerti telek központi pontjaként termesztik. Az a tény, hogy egy ilyen fa koronája lombozat nélkül is nagyon hatásosnak tűnik, tavasszal pedig illatos virágokkal díszítik, laposak, mint a csészealjak, fehérre vagy halvány rózsaszínre festve. Az ilyen növény ismételt virágzása augusztusban vagy szeptemberben figyelhető meg. Ősszel a lomb színe sárga-vörösre vagy barna-vörösre változik. A szokatlan gyümölcsök még látványosabbá teszik a nyárfát. Ez a növény az egész szezonban megőrzi dekoratív hatását, ezért ajánlott egy sorba ültetni a kert ösvényén, ennek eredményeként parkos sikátor jön létre, amelyet zárt koronájú, sőt törzsű fákból hoznak létre..
Medlar tulajdonságai: ártalom és haszon
A nyárfa hasznos tulajdonságai
A nyárfa gyümölcsök összetétele tartalmaz vasat, kalciumot, káliumot, foszfort, jódot, magnéziumot, cinket, szelént, nátriumot, fruktózt, szacharózt, citrom- és almaszerves savakat, A-, C-, B1-, B2-, B3-, B6-, B9-vitamint, pektineket. , tanninok és fitoncidek, amelyek segítenek megszabadulni a gyomor-bélrendszeri betegségektől, normalizálják a bélműködést, enyhítik a fájdalmas érzéseket vesekővel és húgyúti traktusokkal.
Az éretlen gyümölcsökből készített főzet megszünteti a gyulladást, és a bélvérzés megállítására is szolgál. A virágzás során összegyűjtött lombokból főzet is készül, amely rögzítő, gyulladáscsökkentő és vérzéscsillapító hatású. A gyümölcsökből Japánban alkalmazott tinktúrát készítenek asztma vagy hörghurut kezelésében..
Az ilyen gyümölcsök gyakran szerepelnek az étrendben, mert sok élelmi rostot, antioxidánsokat, citromsavat és fruktózt tartalmaznak, emellett alacsony a kalóriatartalom. A Medlar segít a cukorbetegség gyógyításában, a veseelégtelenség tüneteinek kiküszöbölésében, a test megtisztításában a toxinoktól és toxinoktól, a bél rendellenességeinek (például székrekedés) és a bél kólikájának megszüntetésében, az immunitás erősítésében, a vesék szűrési képességének növelésében, a működés javításában az emésztőszervek és a látás normalizálja a vérnyomást, megakadályozva az orrfolyást.
Mivel a gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak mikro- és makroelemeket, valamint vitaminokat, a szakértők azt tanácsolják nekik, hogy rendszeresen egyenek a terhesség és a szoptatás ideje alatt, de csak azoknak a nőknek, akiknek nincs egyéni intoleranciája a termék iránt. A nyárpép alkalmas olyan maszkok készítésére, amelyek egészséges színt adnak a bőrnek, segítenek elsimítani a finom ráncokat és megszüntetni az öregedési foltokat..
Az ilyen gyümölcsök alkalmasak különféle ételek, például lekvár, lekvár vagy kompót elkészítésére. A belőlük nyert lé meglehetősen gyorsan erjed, ezért bor, likőr vagy likőr készítéséhez használják. Ennek a növénynek a magjaiból olyan italt készítenek, amely nagyon hasonlít a kávéhoz..
Ellenjavallatok
A medlar gyermekeknek nagy gondossággal adandó, mivel nagy a valószínűsége az allergiás reakciónak. Nem fogyaszthat gyümölcsöket, különösen éretlen gyümölcsöket azok számára, akiknek magas a savtartalma, hasnyálmirigy-gyulladásuk vagy a nyombél és a gyomor gyomorfekélye. Még ilyen betegségek esetén is tartózkodni kell a gyümölcslé és a bor fogyasztásától. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a nyárfából készült lekvár és a tartósított gyümölcs jótékony hatással van még egy beteg és legyengült testre is..