Az "északi szépség" szőlőfajta leírása: jellemzők, fotók, kertészek áttekintése

A hűvös szélességeken élő kertészek számára a Krasa Severa szőlő egyszerűen pótolhatatlan, mivel elképesztő fagyállósággal rendelkezik, sikeresen kombinálva kiváló ízzel és magas hozammal..

Nagyon nehéz olyan fajtát találni, amely ugyanakkor jól tolerálja a zord éghajlatot, és tetszik a többi előnynek, amelyek általában hiányoznak a kultúra északi típusaiban. Ennek ellenére létezik ilyen változatosság, mindenki örömére..

És még a szőlőtermesztés kezdőinek sem lesz nehéz a helyén termeszteni, mivel ez a fajta szőlő teljesen igénytelen.

A növények leírása

A Krasa Severa szőlőbokrok csak egy látvány a fájó szemek számára! Minden kertet méltósággal díszítenek:

• magas és terjedő, a fajta növényei hatalmas méreteket érnek el;
• különböznek a hajtások szinte teljes érésétől;
• számos szőlőlevél - világoszöld, három karéjos és faragott, vékony, fényes fényű;
• a bőséges virágzás májusban következik be, körülbelül 10 napig tart;
• virágok - fehér, kicsi, bojtba gyűjtve;
• a növényeknek nőstény és hímvirágzata egyaránt van, vagyis önporzanak, és nincs szükségük további beporzókra - maguk is más szőlőfajták beporzóivá válhatnak;
• az ültetés után a szőlő már 3 éven át megtermékenyül.

Minden hajtáson több mint három virágzat képződik, ezért termést kell kialakítani, levágva a felesleges virágzatokat, így legalább 2.

Bogyók és fürtök leírása

A Krasa Severa fajta gyümölcsei nagyok, kerekek, kissé hosszúkásak, súlya 5-8 g, zöld színű (érett állapotában a szín rózsaszínű barnulással közelebb kerül a fehérhez), lédús húsos pép.

Íze édes, kissé savanykás, gazdag, meglehetősen egyszerű, gyógynövényes utóízzel, amely vékony bőrt kölcsönöz. A pép 2-3 magot tartalmaz, amelyek étkezés közben nem érezhetők.

A gyümölcsök hátránya, hogy nedves időben megrepednek, ezért a legjobb, ha a szőlőt lombkorona alatt termesztik.

100 g szőlőlé a következőket tartalmazza:

• cukor - körülbelül 17%;
• savak - körülbelül 6 g;
• folsav - akár 23%.

A szőlőben nagy mennyiségű folsav jelenléte miatt ezt a fajtát széles körben használják gyógyászati ​​célokra..

A folsav mellett az ilyen típusú szőlő összetétele gazdag:

• makroelemek - P, Na, Mg, Ca, Cl, S, K, stb .;
• vitaminok - A, B, C, H, E, PP csoportok;
• mikroelemek - F, I, Zn, F, Mn, Cu, Si, Co, Mo, Al stb..

Tízpontos skálán a gyümölcs ízét 8 pontra becsülik.

A fürtök nagyok (300 és 900 g között), nem túl sűrűek, kúp alakúak.

Használata

A Krasa Severa asztali változat. Gyümölcsei univerzálisan használhatók. Frissen fogyasztják, gyümölcsleveket készítenek belőlük, és széles körben használják a borászatban is..

A termés és a betakarítás feltételei

Ez a fajta szőlő korai érésű. A tenyészideje 100-105 nap. A bogyók tömeges érése augusztus közepén kezdődik, a hónap végén betakaríthat.

A gyümölcsök szállíthatósága és eltarthatósága

A fajta bogyói hosszú ideig tárolhatók, anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket és ízüket, ezért tökéletesen tolerálják a nagy távolságokra történő szállítást.

Észak szépségét a kereskedelmi gazdaságok szeretik.

Éghajlat és termesztési régiók

A Krasa Severa szőlő ellenáll a zord éghajlatnak és az időjárási szélsőségeknek. -28 ° C-ig könnyen ellenáll menedék nélkül.

Emellett a fajta tökéletesen tolerálja a rendkívüli hőséget és aszályt, így hazánkban is termeszthető, még a legészakibb régióiban is, azonban ahol a hőmérő mutatói télen -30 alá esnek, a növényeket be kell takarni.

Betegségek és kártevők

A fajta növényei általában ellenállnak a rovarkártevők megbetegedéseinek és támadásainak, azonban fennáll a szőlő megbetegedésének veszélye:

• penész;
• oidium.

Szeretnek bogyókkal is lakmározni:

• madarak;
• darazsak;
• szőlő levéltetű (filoxéra).

A penész fő tünete a levelek alsó részein fehér bevonat, amely nyár elején jelenik meg..

A növénybetegségek megelőzése érdekében tavasszal, a rügyek duzzanata után, 1% -os Bordeaux-folyadék oldattal kezeljük (10 g vízhez 100 g mészet és réz-szulfátot veszünk). A megelőzéshez elegendő egy kezelés.

Ha tünetek jelentkeznek, a kezelést megismételjük. Az Acrobat, a Strosby, a Radomil gyógyszerek is hatékonyak a penész ellen. A bokrokat száraz időben ajánlott feldolgozni..

Az oidium a növény egyes részein és magukon a gyümölcsökön is megnyilvánul, amelyeket már nem lehet enni. A bokrok porított kolloid kénnel történő kezelése, valamint a Topaz és Skor gombaölő szerekkel történő permetezés megvédi a lisztharmatot..

Ultrahangos eszközöket helyeznek el a helyszínen madaraktól, amelyek elriasztják a madarakat, és a darazsaktól - csalival édes csemegével. Ha sok darázs van, akkor meg kell semmisíteni a fészkeiket. A filoxéra növényeit tavasszal Karbofos-szal vagy BI-58-mal kezeljük.

A szőlőben kicsi az esély a betegségre:

• vérszegénység;
• rubeola;
• antracnózis;
• bakteriosis;
• bakteriális rák.

Ezekből a szerencsétlenségekből a növények éves megelőző tavaszi kezelése szükséges jód vizes oldatával (10 ml gyógyszert 10 liter vízhez használunk)..

Leszállás

Még egy kezdő termelő is elültetheti webhelyén az Északi szépséget, az egyszerű szabályok betartásával:

• helyesen kell kiválasztani a palánták ültetésének helyét. Jól megvilágított, száraz, magas, erős szél ellen védett terület alkalmas;
• a fajta jól növekszik homokköveken és homokos köveken, ahol a talajvíz távolsága a talaj felszínétől legalább 2,5 méter;
• a szőlő helyét előre kiásják, minden gyomot és gyökeret eltávolítanak. Ezután műtrágyákat, szerves anyagokat és ásványi komplexeket alkalmaznak;
• két héttel az ültetés előtt 60 x 60 lyukat készítenek, 2 m távolságra egymástól. Ha sok bokor van, akkor a sorok közötti távolság 3 m;
• a lyukak aljára vízelvezetést helyeznek, majd a felső termékeny réteg humusz és komposzt keverékével halmot képeznek;
• erre a halomra csemetét helyeznek, a gyökereket megfelelően elterjesztik, és a maradék földdel eltakarják;
• majd a palánta körüli földet megtapasztják, 2 vödör vízzel megöntözik, és talajtakaróval - tőzeg, humusz vagy rothadt trágya borítja..

A palánták ültetésének optimális időzítése a tavasz, amikor a talaj jól felmelegszik, vagy az ősz, amikor még nem jött el súlyos hideg.

Gondoskodás

Törődni kell az északi szépséggel, valamint a kultúra más típusaival. Az ellátás a következőkből áll:

• öntözés, amelyet tavasszal és ősszel végeznek. Tavasszal nedvességet vezetnek be a nedváramlás megkezdése előtt. A növényeket bőségesen öntözik, a gyökérnél. Ősszel az öntözést betakarítás után hajtják végre. Száraz nyáron az öntözés mennyisége megnő;
• évszakonként ötször végzett kötszerek. Az elsőt tavasszal végezzük bármilyen komplex műtrágyával. Vizes oldat is megfelelő (szuperfoszfát - 20 g, ammónium-nitrát - 10 g, káliumsó - 5 g / 10 liter víz). A második megtermékenyítést virágzás előtt végezzük. Tehéntrágyát (2 kg) használnak, amelyet egy héten át 12 liter vízbe töltenek. Harmadik alkalommal a szőlőt etetik a petefészek jobb képződése érdekében. Ehhez 20 g ammónium-nitrátot és 10 g kálium-magnéziumot 10 liter vízben hígítunk. Negyedik etetésként (20 nappal a betakarítás előtt) 20 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot használunk 10 liter vízben oldva. Az ötödik öntetet csak ásványi műtrágyákkal végezzük betakarítás után. Ebben az időben a növényeknek kénre, cinkre, bórra, jódra és mangánra van szükségük;
• gyomlálás és lazítás. A növények körüli területet meg kell tisztítani a gyomoktól és szerves törmelékektől, amelyek gombákat, patogén baktériumokat és rovarlárvákat tartalmazhatnak. A lazítás javítja az oxigén hozzáférését a szőlő gyökérzetéhez;
• metszés, amely szükséges a bokor kialakulásához, valamint a hozam szabályozásához. Az eljárást tavasszal hajtják végre. A hajtásokat 6 szemre metszjük;
• felkötni. A jobb növekedés és termés érdekében a bokrot támasztékhoz kell kötni;
• felkészülés a télre. Noha a fagyálló növényeket kevés hóval és fagyos telekkel kell borítani. Ezt megelőzően az összes sérült és száraz hajtást levágják, a szőlőt eltávolítják a rácsról, a földre hajlítják és lucfenyő ágakkal borítják, és a tetejére földet szórnak..

Kertészek véleménye

Az észak szépsége nagyon népszerű a kertészek körében, magas hozamának és a különféle éghajlati viszonyoknak való kitartásának köszönhetően. A fajtát az északi régiókban és Szibériában termesztik, egészen a Távol-Keletig. Az ilyen típusú szőlő gyümölcseinek kiváló megjelenése és a hosszú eltarthatóság lehetővé teszi az értékesítésre szánt termesztését.

Szergej, 47 éves

- Három évvel ezelőtt elültettem egy bokrot az északi szépségből. A növény tökéletesen gyökeret vert és elkezdett hajtásokat adni, de valamilyen oknál fogva nem voltak gyümölcsök. Már ki akartam ásni és kidobni, de a harmadik évben a szőlő annyi virágzatot adott, hogy nem akartam azonnal kidobni. A szüret valóban elképesztő volt! "

Olga, 52 éves

„Az észak szépsége 15 éve növekszik az oldalamon. Itt, Szibériában, ennek a kultúrának nem minden típusa gyökerezik, de ez a változatosság remekül érzi magát! A növények minden időjárás esetén kellemesek. "