Mekkora legyen a keltetőtojások tárolási hőmérséklete?
Menu
Ma a baromfitenyésztés a gazdaság egyik elterjedt ága. Egyes gazdálkodók csirkét tenyésztenek húsért, mások tojást, mások pedig fiatal állomány értékesítésére..
Ha a harmadik opciót választjuk, akkor inkubátort használunk az utódok kikelésére. De a folyamat tojások inkubálása megvannak a maga pillanatai, különösen a tojások tárolásakor. A cikkben erről részletesen olvashattunk. Hasznos videó megtekintése.
Keltetőtojás - mi ez?
A keltetőtojás olyan tojás, amelyet inkubátorba helyeznek, vagy tyúkba raknak utódok kikelésére. Az étkezési tojással ellentétben az inkubációs tojásnak feltétlenül tartalmaznia kell embriót.
A baromfitelepeken az inkubátorba rakásra szánt összes tojást egy speciális eszköz segítségével ellenőrizzük, hogy nincs-e embrió bennük (arról, hogy mi a csirketojás petoszkópiája, és hogyan történik). itt, és onnan ennek az anyagnak megtudhatja az utódok megszerzéséhez szükséges anyagok kiválasztásának és ellenőrzésének szabályait). Otthon a nőstények kakassal való együttélése garanciát jelent arra, hogy a tojás inkubálódik. Sőt, nem minden petesejt tartalmazhat embriókat..
Mentési funkciók
FIGYELEM: A szoba, ahol a keltetőtojás tárolása, speciális eszközökkel kell felszerelni, amelyek lehetővé teszik a páratartalom és a hőmérséklet mérését. Sőt, több ilyen eszköznek kell lennie. Ez lehetővé teszi megbízható adatok megszerzését..
Az anyag tárolásának helyét jól szellőztetni kell.. Mivel a héj nagyon vékony és finom, elnyeli a különféle szagokat és aromákat. Kerülni kell a nedvesség elpárolgását befolyásoló huzatokat. Végül is ő olyan fontos a tojások számára..
Tárolhatom szobahőmérsékleten?
Lehetséges tárolni a csirkék utódainak megszerzéséhez szükséges anyagot szobahőmérsékleten, ha az nem haladja meg a 12-18 fokot. A legjobb, ha a tojásokat nyitott ablakú ablakpárkányra helyezzük.
Term
Ha betartja a szükséges hőmérsékleti és páratartalmi szintet, akkor a tojásokat 5-7 napig lehet tárolni. Bizonyított, hogy ha az anyagot inkubálás előtt meghatározott ideig szobahőmérsékleten tartják, a fiókák sokkal jobban kikelnek..
De a következő tényezők befolyásolják a tárolás időtartamát.:
- a levegő hőmérséklete és páratartalma;
- a higiénés gyakorlatok gyakorisága;
- annak a helynek a földrajzi elhelyezkedése, amelyben a tojások találhatók;
- a tojótyúk genetikai sajátossága;
- a madár életkora;
- fajta.
További információkat talál a csirke tojás inkubációs periódusáról ez a cikk.
Fokozat
Milyen hőmérsékleten kell tárolni a tyúktojásokat? Ha a tojásokat több mint 14 napig tárolják, akkor érdemes fenntartani a 8-12 fokos hőmérsékleti rendszert. Ha az anyag nem fekszik 8 napnál tovább, akkor a tojások tárolási hőmérséklete 15 fok lehet.
2 napos tárolás 18 fokon belüli hőmérsékleten megengedett. Ez a hőmérsékleti rendszer a "fiziológiai szint" alatt van (19-27 fok). Tehát ilyen hőmérsékleti viszonyok között nincs jelentős fejlődés az embrióban..
FONTOS: A csirke embrió növekedése 21-22 fokon állítható helyre. De ezekkel a mutatókkal a fejlődése rendellenesen zajlik: a blastodisc növekszik, a csírarétegek nem differenciálódnak, deformitás keletkezik és az embrió fejlődése gátolt.
1. táblázat - Hőmérsékleti viszonyok
Lappangási időszak | Napok | Hőfok | páratartalom | Fordulat | Szellőztetés |
egy | 1-7 | 37,8-38,0 ° C | 55-60% | Naponta 4-8 alkalommal | - |
2 | 8-14 | 37,8-38,0 ° C | 50% | Naponta 4-8 alkalommal | - |
3 | 15-18 | 37,8-38,0 ° C | 45% | Naponta 4-8 alkalommal | Napi 2-szer 10-15 percig |
4 | 19–21 | 37,5-37,7 ° C | 70% | - | - |
Tudjon meg többet a csirketojások inkubációs módjáról a különböző időszakokban, valamint megtekintheti az optimális hőmérsékletet, páratartalmat és egyéb tényezőket tartalmazó táblázatokat naponta. itt.
Hogyan lehet melegen tartani
Az inkubátor hőmérsékleti viszonyainak stabilitása attól a helyiségtől függ, ahol az inkubátor telepítve van. Ez különösen igaz a PVC falú inkubátorra. A műanyag jól vezeti a hőt, ha kint hideg van.
A hőmérséklet fenntartását az inkubátor serpenyőjében koncentrált folyadék térfogata befolyásolja. Minél magasabb a vízszint, annál stabilabb marad a tojás inkubációjának hőmérsékleti mutatói.
Ezenkívül rendkívül fontos a friss levegő rendszeres ellátása. Eleinte a légcserének minimálisnak kell lennie. De az embriók fejlődésével nő a légcsere. A levegő nagyon fontos az elmúlt napokban, amikor az embrió átáll a tüdő légzésére:
- A tojások túlmelegedésének megakadályozása érdekében rendszeresen meg kell mérni a hőmérsékletet az anyag felületén..
- Ha a hőmérséklet a normál érték fölé emelkedett, hűtsük le. Időtartama 15-20 perc.
- Nyáron ezt a manipulációt naponta kétszer kell elvégezni. Ehhez fújja a levegőt anélkül, hogy tojásokat kivenne 10-40 percig. Ebben az esetben az anyaggal ellátott tálcákat vízszintesen kell felszerelni.
Helytelen körülmények következményei
A tojások túlmelegedése hipertermia. Figyelembe véve az időt, ennek a tényezőnek a hatását, az embrió fejlődésében különféle változások figyelhetők meg.:
- Ha a hőmérsékleti mutatókat 40 fokig vagy annál magasabbra emelik, akkor az inkubáció első napjaiban 2-3 órán belül az embriók elpusztulnak, és nagyszámú vérkút képződik. Az embriók egy része továbbra is fejlődik, különböző deformitások súlyos tüneteivel..
Közülük érdemes megjegyezni a fej deformitásait: a koponya nem növekedése vagy fejletlensége, amelynek következtében agyi sérv képződik, a szem egy- vagy kétoldali fejletlensége következik be - anisoftalmia.
- Az inkubáció 3.-6. Napján történő túlmelegedéskor az amnion és a hasüreg képződik. Ez utóbbi nyitva marad, a belső szervekben - meztelenül.
- Az átlagos inkubációs napok túlmelegedésével az embrionális membránok és embriók hiperémia lép fel. Vérzések alakulnak ki a bőr alatt és a belső szervekben. Scarlet amnion folyadék, látható vérzések az allantoisban.
- Az elmúlt inkubációs napokban történő túlmelegedéskor korai csípés és kikelés történik. A fiókák kicsiek, a köldökzsinórjuk nem gyógyul meg jól.
Folyamat tojások inkubálása - összetett és felelősségteljes. Amellett, hogy kiváló minőségű anyagot kell készíteni, a tárolás során számos feltételt is be kell tartani, amelyek közül az egyik a normál hőmérsékleti rend szerint marad.
Ha nem folyamatosan figyeled őt és túlléped a normát, ez tele van azzal, hogy a fiatal állatok eltérésekkel és deformitásokkal járnak.
Leggyakrabban használják inkubátor. Olvassa el anyagainkat arról, hogy milyen felszereltségi lehetőségek léteznek, és hogyan készítsen ilyen eszközt saját maga, valamint mit is a nyers csirke tojás eltarthatósága szobahőmérsékleten a SanPiN szerint.
Ez a folyamat nem annyira bonyolult, mint amilyennek első pillantásra tűnik, bár fokozott figyelmet és felelősséget igényel..
Hasznos videó
Nézzen meg egy videót a keltetőtojások tárolási jellemzőiről: