A tavaszi fokhagyma jellemzői: fajták, ajánlások ültetésre és termesztésre

A tavaszi fokhagyma Közép-Ázsiából származik. Az első említések a kereszténység előtti Oroszország időszakára nyúlnak vissza. Ezután, rendszeresen harcolva a kazárokkal, a kampányokból olyan termékeket hoztak, amelyeket a lakosság között osztottak szét.

A történelem nem hallgat arról, hogyan jelent meg a fokhagyma e harcias emberek között, valószínűleg a kelet- és déli országok felé irányuló kampányokban nyerték..

Ez a zöldség fagynak kitéve is megőrzi tulajdonságait, nemcsak tavasszal képes csírázni. Amikor ősszel hótakaróba próbálja ültetni, még a súlyos hidegeket is elviseli, és a tavasz beköszöntével egyenletes hajtásokat adhat.

A megkülönböztető jellemzőket az 1. táblázat mutatja be.

Asztal 1

A fő különbségek a tavaszi és a téli fokhagyma között

Tavaszi fokhagyma

Téli fokhagymafajták

A fejek 12 ... 30 fogat alkotnak, kicsikA fej közepén van egy központi nyíl, körülötte 4 ... 12 nagyméretű fog van kialakítvaAz izzók kicsiek, súlyuk nem haladja meg a 60 g-ot.Nagy izzók találhatók olyan példányok, amelyek súlya meghaladja a 150 ... 170 g-ot.A dentikulák több sorban vagy spirálban vannak elrendezve. A külső sorban a fogak nagyobbak, mint a belsőA fogak a központi rúd körül helyezkednek el egy sorban.A tavaszi ültetés ajánlott. Meleg télű vagy magas hótakarójú régiókban a tél előtti ültetés megengedettAz ősszel történő ültetés ajánlott. A tavaszi ültetés megengedettAjánlott ültetési mélység 4 ... 5 cmAjánlott ültetési mélység 8 ... 12 cmNem képez nyilakat. Csak a Gulliver fajta képes reprodukcióra alkalmas gyümölcsöző nyilakat alkotniNyáron nyilakat képez, ahol magok (hagymák) fejlődnek, amelyeket ősszel vagy tavasszal el lehet ültetniCsak fogakkal szaporodikSzaporítják a fogak, a magok és az egyfogú fogak. Magok felhasználásakor a fajta megújulÉrik szeptemberben-októberben, télen is jól megőrziÉrik júliusban. Meleg helyen tárolják. Márciusban tárolva teljesen megszáradhat.Édes ízű, fűszeres fajták ritkákFűszeres ízűek. Nyersen, valamint zöldségkonzervek számára ajánlott fűszerként pácokbanEllenáll a fagyoknak -15 ° C-ig-25 ° С-ig bírja a fagyokat

A főbb fajták leírása

A tavaszi fokhagymát sokféle fajta képviseli. A fő jellemző, a nyilak hiánya ellenére egyes fajták kialakulásukban különböznek egymástól. Átlagosan azonban 60 ... 80 hagymát érnek (téli növényekben - 200-ig). Maguk a magok körülbelül 3 ... 4-szer kisebbek, mint azok, amelyek téli fokhagymában érnek.

2. táblázat

Az ültetésre ajánlott tavaszi fokhagyma fajtáinak jellemzői

Tavaszi fokhagyma fajták

A fajta és a termésmutatók főbb jellemzői

Jellemzők:

Termelékenység, kg / m2Átlagos fejtömeg, gGribovsky JubileeLövési változatosság. 7 ... 8 hónapig tárolható. A varasodás immunitása0,92 ... 1,4430 ... 55GulliverLövési változatosság. 9 ... 10 hónapig tárolható. A fonálférgekkel szembeni immunitás0,93 ... 1,1465 ... 90DubkovskyLövési változatosság. Legfeljebb 12 fog. A varasodás és a fonálférgek elleni immunitás0,45 ... 0,6730 ... 45VictorioTöbb mint 8 hónapig tárolva. A gombás betegségek és a fonálférgek elleni immunitás0,87 ... 0,9670 ... 100AleiskyKésői érés, legfeljebb 8 ... 9 hónapig tárolva. A hagymalégy károsíthatja. Tömörítőként ajánlott sárgarépa vagy petrezselyem növényeknél0,81 ... 1,1350 ... 75AbrekEllenáll a gombás fertőzéseknek, nem tűri a hideget. A hozam kiegyenlített0,66 ... 0,8325 ... 45JelenovszkijTöbb mint 10 hónapig tárolva. A gombás betegségek és a fonálférgek elleni immunitás0,56 ... 0,7418 ... 50Ershovsky8 ... 9 hónapig tárolva. A gombás betegségek és a fonálférgek elleni immunitás. A hagymalégy károsíthatja.0,62 ... 0,8825 ... 55Degtyarsky7 ... 8 hónapig tárolva. A gombás betegségek és a fonálférgek elleni immunitás. Tél előtt vetve jól növekszik0,60 ... 0,7825 ... 55HonfitársFűszeres változatosság. Évad közepe. Tárolás legfeljebb 10 hónapig. fehér fogak0,52 ... 0,7115 ... 18OtradnenskyLövési változatosság. 9 ... 10 hónapig tárolható. A fonálférgekkel szembeni immunitás0,89 ... 1,2540 ... 55PorechyeBelorusz válogatás. Tárolás 7 ... 8 hónap. Évközi, fehér fogak. A gombás fertőzéssel szembeni immunitás0,75 ... 0,9212 ... 20AranyrögRövid nyárral rendelkező régiók számára ajánlott. Korai évfolyam. Tárolás 8 ... 9 hónapig. A pép fehér, halvány rózsaszín árnyalatú.0,38 ... 0,6218 ... 25AromaFrancia válogatás. 7 ... 8 hónapig tárolva. A gombás betegségek és a fonálférgek elleni immunitás. Elviseli a magas hidratációt.0,72 ... 0,8340 ... 60Szocsi-567 ... 8 hónapig tárolva. A gombás betegségek és a fonálférgek elleni immunitás. Tolerálja a hosszú távú lehűlést, 85..90% -ban csírázik0,56 ... 0,7435 ... 55ShunutJó tárolás 9 ... 10 hónapig. A gombás betegségek és a fonálférgek elleni immunitás. Elviseli a magas hidratációt.0,35 ... 0,4412 ... 18

A talaj előkészítése a fokhagyma ültetésére

A fokhagyma ültetésének talajának:

• termékeny, magas homoktartalommal (legfeljebb 15%), humusz, laza;
• semleges vagy enyhén lúgos, pH = 6,5 ... 7,2;
• megvilágított helyen kell lennie, az általános szint fölé emelve a jobb nedvességelvezetés érdekében;
• trágyázás ősszel: ajánlott 20 ... 25 g / m2 nitroammofosz (NH4H2PO4 + NH4NO3 + KCL = 16 + 16 + 16) felvitele.

Ősszel adjon hozzá 1 literenként 10 liter (vödör) levél- vagy fűkomposztot a kerti ágyhoz, ahová ültetni kíván. Ezenkívül semleges reakcióval adjunk hozzá 20 g gipszet (a talaj savas reakciójával adjunk hozzá 20 g oltott mészt).

Az ásást a lapátos szurony mélységéig (legalább 25 cm) végezzük. A csomók nem törnek el, a talajnak fel kell halmoznia a légköri nedvességet. Tavasszal, ültetés előtt a talajt gereblyével lazítják, kiegyenlítik. Szükség esetén végezzen tervezést, hogy egy sík felületet kapjon.

A leszállások kombinálása

A haladó zöldségtermesztők elsajátították a zöldségek kombinált vetését, amelyben a növények táplálékkal egészítik ki egymást, és védenek a kártevők ellen is.

A gyakorlatban megállapítást nyert, hogy a hagymalégy a fokhagyma egyik súlyos kártevője. A sárgarépa szaga elűzi a kertből. Ezért soronként fokhagymát és sárgarépát vetnek, felváltva.

Sokakat olyan ágyakba ültetnek, ahol kerti eper terem. A kétszikű növény nagy levelei csökkentik a talaj nedvességvesztését. Maga a fokhagyma kellemetlen a csigák és a csigák számára, károsítja az eper telepítését. Kerülik a megjelenését ott, ahol termesztik. Útközben az édes bogyó gyökereiben a fonálférgeket gátló fitoncidek szabadulnak fel..

Magkészítés

A fokhagyma tárolása általában meleg helyiségben történik. A tavaszi fajták esetében az ültetés előtt meg kell keményíteni, ami elkerüli a betegségeket, ha nyílt terepre ültetik. A műveletet elnevezték: vernalizáció.

Az ültetési anyag hűtőbe helyezésével hajtják végre. + 5 ... 6 ° C hőmérsékleten legalább 7 ... 10 napig kell tartani. Ez alatt az idő alatt a szegfűszeg belsejében keményítő halmozódik fel, amelyet később a növény maga használ fel a gyökérzet fejlődése során és a szár növekedése érdekében..

Ültetés előtt a fokhagymás fehérrépát metélőhagymává bontják. Ne károsítsa az integumentáris mérlegeket. Elválasztja a gyengéket.

Figyelem! A belső sorból nem ajánlott fogakat ültetni. Nincs elegendő táplálékuk a növény normális növekedéséhez..

A szegfűszeget 20 percig kálium-permanganát oldatban helyezzük el (az összetétel 1-2 szem kálium-permanganát / 1 liter víz).

Tavaszi fokhagyma vetése

A vetés a következő sorrendben történik.

1. Ültetés előtt 5 ... 7 nappal az ágyat meglazítják és kiegyenlítik.
2. Az ültetés napján háromszög alakú kapával 3 ... 5 cm mélységű barázdákat ásnak. Körülbelül 20 cm távolságra helyezik őket a főágyon.
3. Öntsük forrásban lévő vízzel, öntsünk 0,5 l / 1 m barázdára.
4. A fogak a növekedési résszel felfelé vannak orientálva, 6 ... 7 cm távolságra.
5. Megszórjuk földdel, tőzeggel vagy humusszal.

Videó a tavaszi fokhagyma ültetéséről:

A fokhagyma öntözése és etetése

Ahogy a talaj kiszárad, öntözésre van szükség. A kultúra nedvességkedvelő, azonban nem szereti a vizesedést. Ezért a gerincet a fő talajszint felett kell elhelyezni, hogy a felesleges nedvesség elvezethessen.

Rendszeres öntözéssel a növény körüli talajt 8 ... 12 cm mélyre kell vetni, ebben a mélységben vannak a lebeny gyökerei. Akár 10 liter / 1 m².

A gyomlálást rotációs kultivátor kultivátorral végezzük. Egy ilyen eszköz lehetővé teszi a gyomoktól a sorközök eltávolítását, valamint a talajkéreg 5 ... 7 cm mélységig történő feloszlatását. A talaj szerkezete javul, a levegő behatolhat a csírázó fokhagymás fehérrépába.

Felső öltözködés ásványi műtrágyákkal

A növényeket összetett műtrágyákkal etetik. A fokhagymára szánt Nitroammophoska a legalkalmasabb műtrágya. Hígítsunk 30 g-ot 10 liter vízbe, keverjük össze és öntözzük meg a növényeket és a földet. A gyakoriság 1 alkalommal 15 ... 20 nap.

Zöld műtrágyák

Sok zöldségtermesztő nitrogén műtrágyát alkalmaz, amelyet maguk készítenek..

100 ... 200 liter térfogatú hordót használnak. Kívánatos, hogy képes legyen szorosan lezárni a fedelet. Ellenkező esetben meg kell húznia a filmet, kötéllel kötve a felső kerület mentén.

Töltse ki teljesen vágott fűvel, kissé megtapogathatja. Töltsön fel vizet, amíg 80 ... 90% -ban meg nem telik (nem tölthető fel a tetejéig, fermentáció lesz gázfejlődéssel). Zárja le fedéllel (húzza ki a filmet). Hagyja 10 napig a napon.

Az erjedés befejezése után a bomlott fűmaradványokat eltávolítjuk. Használható növények talajtakarására. Az oldatot 1-10-ig feloldom. Két-három hetente öntözik a növényeket..

A fokhagyma betakarítása

A tavaszi fokhagymát szeptember elején szüretelik. Az ásott fejeket megszárítják. Ellenőrizze, válogassa. Egy részét a következő évben vetésre hagyják, a többit táplálkozásra és különféle ételek főzésére fordítják..

Következtetés

1. A téli fokhagyma termelékenyebb, mint a tavaszi fokhagyma, de rosszabbul tárolódik. Ezért hosszú távú tárolás céljából a fajtákat betakarítják, tavasszal ültetik..
2. Tavaszi fokhagymát tavasszal ültetnek termékeny földre.
3. Az időben történő etetés lehetővé teszi a fokhagyma tisztességes betakarítását. Szeptemberben takarítják.