Mi a fenyő hajtásméz és hogyan kell használni

A fenyő és gyanta gyógyító tulajdonságai mindenki számára jól ismertek. És mi haszna a fenyőhajtásokból származó méznek, mert annak segítségével az ókorban különféle betegségeket és betegségeket kezeltek? Még a tűlevelű levegőben is sok fitoncid, illékony biológiailag aktív anyag van, amely elpusztítja és elnyomja a kórokozó növények növekedését. A fenyőből készült tea, lekvár, tinktúrák és kenőcsök számos, az emberi test számára értékes anyagot tartalmaznak. Ezért érdemes közelebbről megvizsgálni a fenyőméz érdemeit..

Miért hasznosak a fenyőfák fiatal hajtásai?

A fiatal hajtások gyógyító tulajdonságait általában elismerték és a hivatalos orvoslás is megerősíti. A fenyőkivonatok, kenőcsök, tinktúrák sok betegségben enyhítik az állapotot. Az infúziókat további kezelésként lehet előírni, fürdők, inhalációk, valamint különféle tömörítések előállítására használják, amelyek hozzájárulnak a gyulladásos folyamatok felszívódásához a bőrön.

Az ősi időkben Oroszországban gallyakat és tűket rágtak - ily módon megtisztították a szájüreget, ugyanakkor megerősítették az ínyt. A fenyőtüvek antiszorbut tulajdonságainak köszönhetően sok utazó és tengerész életben maradt hosszú utakon..

A fenyőágak az emberi test normális működéséhez szükséges vegyületek és nyomelemek teljes komplexumát tartalmazzák. Beleértve:

• B-, K-, C-vitamin, aszkorbinsav, karotin;
• vas, szelén, kálium;
• illóolajok, amelyek pozitív hatással vannak az idegrendszer működésére;
• a szív, a gyomor, a belek normális működéséhez szükséges tanninok;
• tanninok, amelyek sok gyulladásos folyamatot elnyomnak.

A fenyő fitoncidjei, amelyek a fák növekedésének levegőjében találhatók, nemcsak megvédik a testet a különböző baktériumoktól, javítják az egész keringési rendszer működését, hanem károsak a tuberkulózis kórokozójára is.

A fenyőméz értékes tulajdonságai

A fenyőszirup, a méz vagy a lekvár hatékony természetes gyógymód, amelyet tracheitis, hörghurut, tüdőgyulladás, vitaminhiány, akut légúti fertőzések és akut légúti vírusfertőzések kezelésére alkalmaznak. A benne lévő tanninok hozzájárulnak az idegsejtek hosszabb élettartamához, ami fontos tényező a stroke kezelésében, valamint támogatja az erőteljes agytevékenységet. A fenyőszirupot be kell illeszteni az étrendbe azok számára, akik a lehető leghosszabb ideig szeretnék megőrizni a jó memóriát és figyelmet..

A méhek nem vesznek részt a fenyőhajtásokból készült méz előkészítésében, de ez nem csökkenti a termék értékét.

A fenyőméz hasonlít a közönséges mézre, de íze észrevehető tűlevelű, enyhén gyantás utóízű, enyhe keserűséggel. A cukorszirupban főtt édes hegyes hajtások is meglehetősen ehetők, puhák és lédúsak. A fenyőmézet lekvárként nem szabad felhasználni. Nem használhatja véletlenül, csak kedvére. Először is ez egy értékes gyógymód, amelyet számos betegség ellen sikeresen alkalmaztak.

Gyakran használják vízhajtóként és koleretikumként, valamint:

• légúti betegségek, beleértve a vírusos betegségeket is;
• alacsony hemoglobinszint;
• vitaminhiány, az anyagcsere felgyorsítása érdekében;
• súlyos fizikai kimerültség, általános fáradtság;
• tuberkulózis;
• görcsök és fájdalom.

Mivel a szelén és a vas megtalálható a méz összetételében, vérbetegségek esetén alkalmazzák, a vérképződés és a vashiányos vérszegénység serkentésére..

Ellenjavallatok a fenyőhajtásokból származó méz használatához

A fenyőtobozokból és hajtásokból származó fenyőméz nem erős allergén, de jelentős hatást gyakorol a szervezetre. Ezért először nagyon keveset próbálják ki. Ezután vegye be éhgyomorra, reggel és este egy kanál forralt vízzel lemosva. Mielőtt fenyőhajtásokból mézet adna, a gyermekeknek orvoshoz kell fordulniuk. Ha a gyermek öt évnél fiatalabb, akkor nem kell neki ezt a gyógymódot használnia. A gyermekeknek egy-egy teáskanálnyit adnak, gyógyteával vagy tejjel együtt.

Mivel a fiatal hajtások fenyőméze cukrot tartalmaz, 60 évesnél idősebb vagy cukorbetegségben szenvedők nem fogyaszthatják..

Ez a gyógymód nem megfelelő:

• terhesség alatt vagy csecsemő szoptatása alatt;
• fennálló elhízással, magas vérnyomással, krónikus alkoholizmussal;
• a vér megvastagodásával, ami megnövekedett vérrögképződést okoz;
• stroke után, szívrohamok;
• egyéni intoleranciával, gyomorbetegségekkel, a máj, a vesék krónikus patológiáival súlyosbodás során.

Mérsékelt fenyőméz fogyasztásával az összetételét alkotó antioxidánsok részben lelassítják a test öregedési folyamatát.

Méz fenyőhajtásokból: az alapanyagok gyűjtésének jellemzői

A beszerzés alapszabályainak pontos betartása magas színvonalú és leghasznosabb terméket garantál:

1. A fenyves erdőt a nagy forgalmú autópályáktól és a nagy ipari vállalkozásoktól távol kell elhelyezni.
2. A fáknak erőteljeseknek, jól formált koronával kell rendelkezniük.
3. A fiatal fenyő gallyakat kora tavasszal szüretelik. A nem fekete földi régió esetében ez április második fele és május első évtizedei..
4. A felső rügyeknek még mindig zárva kell lenniük, a pikkelyeket szorosan egymáshoz kell nyomni és gyantával kell megtölteni. Ízük tűlevelű, keserű. Belül a rügyek zöldesbarnák.

A fenyőhajtásokat kesztyűvel gyűjtik össze, hogy ne foltozzák el a kezüket a gyantában. Csak letépték, levágták metszőolló vagy olló. Ha a veséknek van ideje kinyílni, akkor már nem alkalmasak méz készítésére.

A vágott hajtásokat hűvös, jól szellőző helyen fektetik le. Biztosan árnyékban vannak. Csak ebben az esetben minden értékes anyag megőrződik a hajtásokban. A szárított alapanyagokat papírzacskókban és dobozokban tárolják, két évig használhatók fel.

Főzés módja

A hajtásokból származó fenyőmézet könnyen meg lehet gyógyítani. Különböző módok léteznek. A lényeg, hogy az alapanyagok kiváló minőségűek legyenek. Itt van az egyik legegyszerűbb.

A fiatal fenyőhajtásokat megtisztítjuk a tűktől és megmossuk, majd:

• fazékba téve tiszta hideg vízzel felöntjük-
• lassú tűzön 20 percig pároljuk-
• tegye sötét helyre egy napra, hogy koncentráltabb infúziót kapjon;
• egy nap múlva a fenyőlevest leszűrjük, és egy másik nagyobb térfogatú edénybe öntjük, ahol cukrot adunk hozzá 1: 1 arányban-
• tegyük újra tűzbe, és kevergetve és lefejtve habosítsuk addig, amíg a folyadék sűrűsödni nem kezd;
• vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Általános szabály, hogy 0,5 kg hajtáshoz 1 kg cukrot és 1 liter vizet kell bevenni. Annak megakadályozása érdekében, hogy a méz idővel cukrosodjon, adjon hozzá egy fél citrom levét vagy egy kevés citromsavat (kb. 2 g).

Ez további ízt ad a készterméknek, és megakadályozza a cukor cukrosodását. És lehetővé teszi a méz hosszú ideig tartását is.

Miért adnak virágport a fenyőmézhez?

Gyakran ennek a virágnak a pollent adják a fenyőhajtások mézéhez, ami jelentősen fokozza a szervezetre gyakorolt ​​hatását. A fenyő pollent sok gyógyászati ​​keverékhez adják, de egy ilyen "továbbfejlesztett" készítmény alkalmazása a tuberkulózis ellen különösen hasznos. A fenyőhajtásokból származó méz felhasználását ebben az esetben kombinálni kell a gyógyszeres kezeléssel és a kezelőorvos felügyelete mellett kell végrehajtani..

A pollen gyógyhatása a gyűjtés idejétől függ. Fenyő május első évtizedében kezd virágozni. Virágzatai apró zöld kukoricaszínűek. Érés közben megsárgulnak. A virágzatokat gondosan kiszedjük, és szépen, tiszta papírra fektetjük. Amikor megszáradnak, eltávolítják őket. És a pollen a papíron marad. Szitáljuk és szorosan lezárt üvegedényben tároljuk..

Keverje össze a virágport a fenyőhajtások mézével az alábbiak szerint:

• adjunk hozzá 1 evőkanál virágport 150 g mézhez;
• alaposan keverjük össze, amíg homogén tömeg nem képződik.

A mézet a pollen hozzáadásával gyógyszerként használják fél órával étkezés előtt, naponta háromszor, 1 evőkanál, két hónapig, kéthetes szünettel. De cukor helyett csak teához adhat. Az orvos azonban más ajánlásokat is adhat. Nem lépheti túl az adagot, ez megzavarja a teljes kezelést.

A penészes fenyőhajtásokból nem lehet mézet készíteni. Nem szabad tisztítani őket, mivel nemcsak gyógyászati ​​értékük van, hanem egyszerűen elrontják az egész elkészített masszát..

Egyedülálló méz fenyőhajtásokból - videó