Főzőbanán

Az útifű (Plantago) az útifű családba tartozik. Ezt a nemzetséget törpebokrok, valamint évelő és egyéves lágyszárú növények képviselik. Különböző forrásokból származó információk szerint ez a nemzetség 150–250 fajt egyesít. Az útifű nemzetségének természetes körülmények közötti képviselői a Föld bolygó bármely sarkában megtalálhatók. A fajok többsége gyomnövény. Vannak azonban köztük olyanok, amelyeknek gyógyhatásuk van, nevezetesen: bolha útifű vagy bolha útifű, valamint nagyobb vagy nagyobb útifű. A természetben ez a kultúra inkább pusztákon, a sztyeppéken, az utak mentén, sőt a homokban is növekszik. Az útifűfajok közül néhány szerepel a Vörös Könyvben.

Az útifű rövid rizómával rendelkezik, amelyből kordos vékony gyökerek nyúlnak ki. A gyökérlevél-rozetta levélnyélleveleket tartalmaz. Ennek a nemzetségnek a képviselői általában levél nélküli és felálló kocsányúak. Néha azonban vannak olyan fajok is, amelyeknél a kocsányok levelesek és elágazók. A sűrű, a fej végén vagy a tüske alakú virágzat nagyon apró virágokból áll, amelyek nem képviselnek dekoratív értéket. Ennek a növénynek a gyümölcse egy többmagos kapszula. Általános szabály, hogy a szél részt vesz az útifű beporzásának folyamatában..

Útifű termesztése

Hogyan kell ültetni

Az ilyen fajokat, mint a nagy útifű, a talaj összetételére vonatkozó igénytelenség jellemzi. De ugyanakkor nem ajánlott nehéz vagy mocsaras talajon termeszteni. Emlékeztetni kell arra, hogy egy ilyen lágyszárú növényt ugyanazon a helyen termesztenek legfeljebb 2 vagy 3 évig..

A közvetlen vetés folytatása előtt elő kell készíteni a telepet. Ehhez felássák, miközben a trágyázást a talajra kell juttatni, így a terület minden négyzetméterére 30 gramm szuperfoszfátot, 4–6 kilogramm komposztot és 15 gramm káliumtrágyát vesznek fel. A terület ásásának befejezése után a felülete kiegyenlítődik, és azt is meg kell taposni.

Az útifűmag vetését nyílt talajba tél előtt javasolják a kertészek. Ehhez hornyokat kell előkészíteni, amelyek mélysége körülbelül 0,5 centiméter legyen, míg a köztük lévő távolság 0,45-0,6 méter legyen. A barázdák elkészülte után útifűmagokat kell elosztani bennük, amelyeket egy nem túl vastag földréteg borít. A podzimny ültetés előnyei, hogy a hideg talajban a mag természetes rétegződésen megy keresztül, és a tavasz kezdetével barátságos hajtások jelennek meg a helyszínen. Ha úgy döntöttek, hogy a magvetést tavasszal elhalasztják, akkor rétegezésre lesz szükségük. Először is, a magot néhány napig betakarítják olyan helyen, ahol a levegő hőmérséklete 18-20 fok. Ezt követően a magokat üvegedénybe vagy polietilén zacskóba helyezzük, amelyet nedvesített homokkal töltünk meg 1: 4 arányban. Ezután a kapott keveréket a hűtőszekrény polcára kell helyezni a zöldségek 2 téli hónapig történő tárolásához. Szisztematikusan a magot tartalmazó edényt ki kell venni a hűtőszekrényből, és tartalmát jól meg kell rázni. Időről időre ellenőrizni kell a homok állapotát, és ha ilyen igény merül fel, akkor megnedvesítik.

A magvetést a tavaszi időszak elején, közvetlenül a talaj megolvadása után végezzük. Vetés előtt a talajt a helyszínen alaposan meg kell lazítani 30–40 milliméteres mélységig, majd felszínét hengerelni kell. Vetéskor a magokat csak 1 centiméterrel kell a földbe temetni.

Útifűápolás

Nagyon könnyű ápolni a kertben termesztett útifűt. Annak érdekében, hogy ez a lágyszárú növény normálisan nőjön és fejlődjön, biztosítania kell a bokrok közötti időben történő öntözést, gyomlálást és a talajfelszín fellazulását. Különös figyelmet kell fordítani az útifű gyomlálására a növekedés első évében, mert ebben az időben a bokrok még viszonylag gyengék, és a gyom sokkal gyorsabban el tudja fojtani őket. Először lazítsa meg a terület felületét, és az összes gyomot ki kell húznia az első palánták megjelenése után is. Az útifű növényeket nem kell ritkítani, még akkor sem, ha túl vastagok.

Egy ilyen lágyszárú növényt rendszeresen táplálni kell. Az útifű etetésére először a tavasz elején van szükség. A bokrok második alkalommal történő betáplálását követően a levéllemezek első gyűjtését elvégeztük. Az útifűt Nitrofoskoy-val etetheti, miközben a szükséges adagot fel kell tüntetni a műtrágya csomagolásán. A Nitrofoska helyett a parcella minden négyzetméterére 15-20 gramm nitrogén-tartalmú műtrágyát is kijuttathat.

Az útifű termesztése a webhelyén nem lesz nehéz sem egy tapasztalt kertész, sem egy kezdő számára. A legfontosabb az, hogy betartsa e kultúra mezőgazdasági technológiájának minden szabályát, és gondosan vigyázzon rá, és akkor biztosan nem lesznek problémái ezzel a növényvel..

Útifű gyűjtése

A szakértők azt tanácsolják, hogy az útifű bokrokból csak az eső elmúltával gyűjtsenek gyógyászati ​​alapanyagokat. Betakarítás előtt azonban meg kell várni, amíg a növények alaposan megszáradnak. Az útifű növekedésének első évében a bokrokat évszakonként csak 1 alkalommal szedik be. A két vagy három éves korú növényeket az idény során 2-szer kell betakarítani, az első betakarítást közvetlenül az útifű virágzása után, a másodikat - 6-8 héttel az őszi időszak kezdete előtt - kell elvégezni. Az a tény, hogy az új leveleknek a vegetációs időszak végéig ideje kell növekedniük a bokrokon..

Csak azokat a lemezlemezeket vágja le, amelyek hossza körülbelül 10-12 centiméter. Az összegyűjtött nyersanyagok szárításához árnyékos helyen kell elhelyezni, nagyon jól szellőző vagy szellőző helyiségben is elhelyezhető, míg a szárítás optimális léghőmérséklete 40-50 fok. Kívánt esetben a laplemezek összecsomagolhatók és a mennyezetről felakaszthatók szárításra. Gyógyászati ​​alapanyagok gyűjtésekor a lombozat levágásakor rendkívül fontos, hogy ne sértse meg a rizómát, valamint az útifű levéllevelét. Amikor a gyógyászati ​​alapanyag kiszárad, zöld-barna vagy zöld színűnek kell lennie, gyenge aromájú és keserű ízű..

Miután a virágzat alsó része jól beérett, ennek a növénynek a magjait össze kell gyűjteni, a tény az, hogy a levéllemezekhez hasonlóan gyógyhatásúak. Meg kell vágni a virágzatokat az alapon, miután 3-5 napig kiszáradtak, cséplni kell őket.

Az útifű típusai és fajtái fényképekkel és nevekkel

A tenyészetekben található útifűfajok közül csak 2 termelődik, amelyek gyógyászati ​​alapanyagokat szolgáltatnak. Az alábbiakban megadjuk a részletes leírást..

Homokos útifű (lat. Plantago arenaria), vagy durva, vagy indiai, vagy bolha, vagy bolha

Ezt a fajta útifűt egyéves gyógynövény képviseli. Az elágazó hajtások magassága körülbelül 0,4 méter lehet. Felső részén a hajtások mirigyes-serdülők. Az ilyen típusú szemben lévő levéllemezek egyenesek és varrat nélküliak, hosszukban elérik a 70 millimétert. Felső részén a levelek fogazottak. A tojásdad alakú capita virágzatok apró virágokból állnak. A virágzat felszínén sűrű pubertás is található, amely mirigyszőrökből áll. A növény gyümölcse egy ellipszoid alakú doboz, amelynek belsejében magok vannak. A gyógynövénynek és az ilyen típusú útifű magjainak is vannak olyan gyógyászati ​​tulajdonságai, amelyeket az alternatív gyógyászatban használnak..

Nagy útifű (lat. Plantago major) vagy nagyobb útifű

Ez a faj lágyszárú növény, amely évelő. A szálszerű gyökerek egy rövid rizómából származnak. Az alap leveles rozetta széles ovális alakú levéllemezekből és viszonylag hosszú levélnyélből áll. A felálló kocsány magassága 0,15 és 0,45 méter között van, ez viseli a hengeres alakú, apró virágokból álló végső tüskés virágzatot. Ennek a fajnak a gyümölcse poliszpermás kapszula. A friss fűnek, valamint a levéllemezeinek gyógyító tulajdonságai vannak ebben a fajta útifűben..

Útifű tulajdonságai: ártalom és haszon

Az útifű gyógyászati ​​tulajdonságai

Az a tény, hogy az útifű gyógyhatású, sokáig ismertté vált az ember számára. Tehát nagyon széles körben használják az alternatív gyógyászatban a mellhártyagyulladás, az akut légzőszervi megbetegedések, a bronchiális asztma, a felső légúti hurut, valamint a tuberkulózis kezelésében. Az útifű alapú készítmények segítenek enyhíteni a gyulladást, javítják a gyomorszekréciót és tisztítják a vért. Ez a gyógynövény nagyon hatékony gyomorhurut, gyomorfekély, szamárköhögés, enteritis, enterocolitis, malária, aranyér, bőrbetegségek, valamint a hólyag gyulladásos folyamatai esetén is..

Az útifű gyógynövényéből nyert friss gyümölcslé elősegíti a sérült szövetek regenerációs folyamatainak felgyorsítását, valamint a sebek fertőtlenítését és a genny eltávolítását. Az is ismert, hogy ennek a gyógynövénynek nyugtató hatása van, ezért neurózisok, álmatlanság és fokozott ingerlékenység esetén alkalmazzák. Az e növény alapján készített készítmények elősegítik a vérnyomás normalizálódását, és enyhítik az ödémát is..

Ennek a növénynek a gyógyhatásait széles körben használják nőgyógyászati ​​betegségek esetén is. Tehát az útifűt a méh nyálkahártyájának és izomhártyájának gyulladásának kiküszöbölésére használják, emellett megállítják a méhvérzést és kiküszöbölik a petefészek diszfunkcióját. Ez a növény arra is szolgál, hogy normalizálja a férfiak hatékonyságát. Az útifű a vesegyulladás, az enuresis és a hasmenés kezelésében is nagyon magas hatékonyságot mutat.

Az útifűt külsőleg is széles körben használják. Tehát, ha repedések vagy vágások vannak a sarkán, akkor ez a növény hozzájárul a meglehetősen gyors gyógyulásukhoz. Ehhez ajánlott útifűből készült infúziót használni, vízzel kell keverni, amelyet lábfürdőkhöz használnak. Ha vannak söpörések és bőrkeményedések, akkor ajánlott a növény friss leveleit éjszaka a problémás területekre csatolni. Másnap reggel a sérült bőrnek helyre kell állnia.

Az útifűt kézi bőrápolásra is használják. Otthon belőle meglehetősen hatékony, gyógyhatású krémet készíthet. Ehhez kombinálni kell a tehénolajat vagy a mézet az útifű infúzióval. Az ebből a növényből nyert friss gyümölcslé tökéletes a száraz bőrre. Mielőtt a levét felvenné a bőrre, ajánlott tiszta vízzel hígítani. A kapott oldatból elkészíthet egy arcmaszkot, ehhez a szükséges mennyiségű keményítőt hozzá kell adni a lé és a víz keverékéhez. A kapott masszát az arc bőrére kell felhordani, és harmadától fél óráig kell tartani. Ezt követően az arcot hűvös folyó vízzel alaposan megmossuk..

E növény levéllemezei flavonoidokat, A-provitamint, aszkorbinsavat, K-vitamint, enzimeket, poliszacharidokat, uronsavakat, csereket, keserűséget tartalmaznak. Az útifűmag tartalmaz zsíros olajokat, nyálkát, szénhidrátokat, aminosavakat és oleanolsavat.

Aki ellenjavallt útifű

Annak ellenére, hogy az útifű természetesen hasznos gyógynövényes növény, ennek, mint minden gyógynövénynek számos ellenjavallata van. Tehát az útifű alapján készített gyógyszereket szigorúan tilos olyan embereknek szedni, akiknek a váladék és a gyomornedv savassága fokozott. Ha egy személynél fokozott a véralvadás, akkor az ilyen gyógyszerek is árthatnak neki. Azok sem használhatják, akik egyéni útifű-intoleranciával rendelkeznek. A szakértők azt tanácsolják, hogy mielőtt az útifűt először alkalmazná bármilyen betegség kezelésében, mindenképpen forduljon szakképzett szakemberhez..