Berkutovskoe almafa termesztése: a fajta leírása

Az almafa az egyik kedvenc gyümölcsfánk, kertészünk, amelyet hazánk abszolút minden kerti parcellájában termesztenek. Mindannyian szeretnénk, hogy több ilyen fa legyen a nyaralóinkban, és hogy különféle fajták legyenek.

A sokféle almafa közül, beleértve az újat is, sokan még mindig a régi, bevált fajtákat részesítjük előnyben, amelyeket több mint egy tucat éve termesztenek. Az ilyen fajok közül különösen megkülönböztetik a Berkutovskoe almafát, amelyet sokan már régóta szerettek, és tagadhatatlanul számos kerti telek királynője, a többi fajtával szembeni számos előnye miatt.

A képen almafa Berkutovskoe.

Hogy néz ki egy fa

A hibrid fák nem nőnek magasra. Szépek és kompaktak:

• a fa magassága alig éri el a 3 métert;
• az almafák nem nőnek túl gyorsan. Közepes sűrűségű, szép kerek koronakorona jellemzi őket;
• a csomagtartót sima szürkés kéreg borítja;
• ágak és hajtások - egyenes, vörösesbarna, pubertás;
• a fákat nagy, telített zöld matt levelek borítják, ellipszis alakúak;
• tavasszal az almafákat sok rózsaszínű rügy borítja, amelyekből gyönyörű nagy halvány rózsaszín virágok jelennek meg, alakjukhoz hasonlóan a csészealjakhoz;
• később virágzik (május közepétől későig);
• a hibridnek beporzó fajtákra van szüksége, amelyek lehetnek Antonovka vagy Sinap Severny;
• először a gyümölcsök már 3 évvel az ültetés után megjelennek, a teljesen almafák pedig 5-6 év növekedés után kezdenek megtermékenyülni. A 10-12 éves fák mutatják a legnagyobb termelékenységet;
• a hibrid almafák minden évben megszakítás nélkül teremnek.

Az alma leírása

A fajta alma nagyon vonzó megjelenésű és kiváló ízű:

• egy gyümölcs tömege 150 és 250 g között mozog;
• alakja - kerek, kissé lapított;
• a gyümölcs felülete rögös. Néhány szubkután fehér folt látható a felszínen;
• nagyon ropogós és lédús, finom szemcséjű hús, sima, fényes, sűrű héjjal borítva;
• az érett alma sárga, szép rózsaszín pír;
• a gyümölcsből egyedülálló almaíz árad;
• az alma íze kellemes, nagyon édes, enyhén savanykás.

Az íz minőségét magasan - 4,8 ponttal értékelik ötfokú skálán.

Alkalmazás

A Berkutovskoye alma egész télen, tavasz végéig fogyasztható. Tőlük finom aromás levet kapnak, lekvárokat és burgonyapürét, lekvárot és kandírozott gyümölcsöket készítenek, amelyekből lekvár és lekvár készül. Az almákat szárítják és áztatják, fagyasztják és sütőben megsütik. Saláták és pékáruk készítésére használják őket. Az alkoholtartalmú italok szerelmesei alacsony alkoholtartalmú italt készítenek ebből a fajtából - almabor.

Érési feltételek

A Berkutovskoe fajta késői érési időszakú téli faj, amelynek időszaka szeptember végére-október elejére esik. A hónap közepére az almát eltávolítják a fákról. A gyümölcshullás átlagos. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök hosszú ideig tárolódjanak, nem szabad megengedni, hogy leesjenek a fákról. Óvatosan le kell őket szakítani..

Hozammutatók

A fák 10 évvel az ültetés után teljes erővel kezdenek termni. Jó gondozással egy fa 50-70 kg kiváló minőségű gyümölcsből betakarítható.

A tárolás időtartama és szállíthatósága

A Berkutovskoe almafajtát hosszú eltarthatóság jellemzi. Ha betartja az alma betakarításának összes szabályát és tárolásának feltételeit, akkor május végéig megmentheti a gyümölcsöket. A gyümölcsaromák december végére teljesen kiderülnek. A hibrid gyümölcsei tökéletesen tolerálják a nagy távolságokon történő szállítást, anélkül, hogy eladnák a piacképességüket és az ízüket, amit nagyon értékelnek azok a gazdaságok, amelyek ezt a fajtát inkább ipari termesztésben részesítik előnyben..

A kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz és a termesztési régiókhoz való viszonyulás

A hibridet jó fagyállóság jellemzi. Igénytelen az aszály és más időjárási katasztrófák. Mind a déli, mind az északi régiókban termeszthető, például Moszkva és Nyizsnyij Novgorod vagy Karélia régióiban..

Milyen betegségek és kártevők vannak kitéve

Ez a fajta kultúra kiváló immunitással rendelkezik szinte minden létező betegséggel szemben, a lisztharmat és a varasodás kivételével, amelyek nedves időben megbetegedhetnek. A lisztharmat a levelek, a virágzat, a fiatal hajtások és a petefészkek fehér virágának megjelenésével nyilvánul meg. A levelek göndörödnek és leesnek. Az alma deformálódik, kiszárad és leesik. Az almafák kora tavaszi megelőző kezelése kénalapú készítményekkel, valamint a Topaz gombaölővel segít megvédeni a betegséget..

A varasodás gombás betegség. A tünetek sötét foltok a leveleken és a gyümölcsökön. A levelek idővel lehullanak, és az alma megreped. A fák 3% -os Bordeaux folyadékkal vagy Agat-25K oldattal történő kezelése segít megelőzni a betegségeket.

Alma lisztharmat.

A fákat károsító kártevők közül a pókatkákat izolálják, amelyek segítenek a Fufanon, Karate, Fitoverm, Karbofos rovarölők elleni küzdelemben..

A hibrid előnyei és hátrányai

A Berkutovskoye almafát számos előny jellemzi:

• stabil és magas hozam;
• kiváló minőségű alma (kiváló íz és kiszerelés, jó tartási minőség és szállíthatóság);
• jó immunitás számos betegség ellen;
• a kedvezőtlen időjárással szembeni ellenállás;
• kompakt méretű fák;
• könnyű termesztés és gondozás.

A hiányosságok közül megjegyzik a lisztharmat és a varasodás, valamint egyes rovarkártevők károsodásának lehetőségét..

Növekvő

A Berkutovskoye almafa termesztéséhez minimális erőfeszítéseket kell tennie. A termesztési folyamat a következőkből áll:

• palánták kiválasztása;
• megfelelő leszállóhely kiválasztása;
• helyszín előkészítése;
• maga a leszállás;
• almafa gondozása.

A palánták kiválasztása

Ültetésre egészséges és erős 2 éves palánták alkalmasak, jól fejlett gyökérrendszerrel. A legjobb, ha ültetési anyagot speciális, bevált pontokon vásárolunk. A palánták ellenőrzésénél ügyelni kell arra, hogy azok ne sérüljenek mechanikusan..

Hely kiválasztása palántának

A hibrid almafák a termékeny, légáteresztő talajt részesítik előnyben, jól megvilágítva, mély talajvízzel védve a széltől. A talaj nem lehet nehéz, túl savas és túl sós.

Helyszín előkészítése

Az ültetés előtt egy hónappal helyet készítenek az almafának. A területet megfelelően kiásták, megtisztították a gyökerektől és a gyomokat eltávolították. Ezután 80 x 80 nagyságú lyukat ásnak. A lyuk aljára vízelvezetést kell elhelyezni, és csak ezután töltsük fel felét termékeny talajjal, különféle műtrágyákkal keverve..

Leszállás

Az almafákat tavasszal, a talaj felmelegedése után, ősszel, a fagy kezdete előtt ültetik. A palántát óvatosan a lyukba helyezzük, a gyökereket kiegyenesítjük, a maradék földdel letakarjuk és megtapogatjuk. Minden fa alá 30 liter vizet öntenek, és az ültetés körüli talajt mulcsozzák.

Gondozási szabályok

Ugyanúgy gondoskodnak Berkutovsky-ról, mint más almafajtákról:

• a fákat öntözni kell. A felnőtt fákat gyakran nem kell öntözni - évszakonként 2-3 alkalommal elegendő, de a fiatal fák rengeteg nedvességet igényelnek. Gyakrabban öntözik őket. Egy öntözéshez minden fa alá legfeljebb 50 liter vizet kell önteni;
• évszakonként legalább 3-szor kell etetni az almafákat. Trágyaként szerves és ásványi anyagokat használnak, amelyek váltakoznak;
• a fák körüli távolságot a szerves törmelék és a gyom eltávolításával tisztán tartják. Időnként meg kell lazítani a talajt. Az almafák környékét zöldtrágyával vetheti. Megóvják a gyomoktól, és bomlás után kiváló műtrágyává válnak;
• a korona kialakításához a fákat elvékonyítják és metszik;
• télire a csomagtartókat fehérre meszelik és zsákvászonba vagy papírba csomagolják, így védik a rágcsálókat. Az északi régiókban a fiatal fák védettek.

Kertészek véleménye

A Berkutovskoe almafa régóta sok kertész kedvence, mind amatőrök, mind gazdák körében. Értékelik a fajta magas hozamát, a palánták kiváló túlélési arányát, a növények tömörségét, az alma kiváló tartási minőségét, valamint kiváló ízét és megjelenését. Hihetetlen igénytelensége miatt ezt a fajtát hazánk különböző régióiban lehet termeszteni. Továbbá, a kertészek megjegyzik a betegségek és kártevők elleni magas immunitást és az egyszerű gondozást..

Következtetés

Az alábbi következtetések következnek a Berkutovskoye almafafajta leírásából és a kertészek erre adott válaszaiból:

• ennek a régi hibridnek a népszerűsége nem veszít teret, éppen ellenkezőleg, egyre nagyobb lendületet mutat. Gyakran előnyben részesítik más újabb fajtákkal szemben;
• a hibridet mind a magángazdaságok, mind a gazdaságok nagyra értékelik a gyümölcsök magas minősége és tárolásának időtartama, valamint a szállítás lehetősége miatt;
• az időjárási viszonyok iránti igénytelenség, a jó télállóság, valamint a könnyű termesztés és gondozás felhívja a figyelmet az ilyen típusú almafákra a kertészkedés kezdőinek.