A rochefort szőlő termesztése: a fajta leírása, ültetési és gondozási szabályok

Mi az a veteményeskert szőlőskert nélkül? Még akkor is, ha a kerti telek mérsékelt szélességeken helyezkedik el, a szőlő termesztése rajta már nem jelent problémát. Sokan, kertészek, régóta termesztünk ízletes és egészséges bogyókat személyes udvarunkon, de nem bánjuk, ha új növényfajtákat ismerünk meg.

A Rochefort szőlőfajta egy fiatal hibrid, amelyet nemrégiben tenyésztettek, így még nem mindenki tud róla, de hiába. Ez a fajta szőlő tagadhatatlan előnyei miatt érdemli a legnagyobb dicséretet. Rochefort, bár amatőr szelekció eredménye, semmiképp sem alacsonyabb rendű a fajta kultúránál, sőt talán fordítva is..

Hogy néz ki egy bokor

A hibrid szőlő magas és hatalmas:

• jól fejlett többszintű gyökérrendszerrel rendelkezik;
• a növények hajtásai is erősek és erősek. 1,4 méter hosszúra nőnek, és képesek ellenállni minden terhelésnek;
• levelek - sok, közepes méretű, ötkaréjos. Szín - mélyzöld;
• virágok kicsik, fehérek. A szőlő meglehetősen későn kezd virágozni. Ez segít elkerülni a fagyást a tavaszi fagyok idején;
• A növényeknél mindkét nem virága megfigyelhető - nőstény és hím típusú, így a hibrid önmagában jól megbirkózik a beporzással;
• 12-20 kefe van kialakítva egy bokoron;
• a bokrok korán kezdik meghozni a gyümölcsüket - az első bogyók már 2 évvel az ültetés után megjelennek.

Mik azok a gyümölcsök és a fürtök

A hibrid bogyói és ecsetei meglehetősen vonzóak:

• egy bogyó súlya 7-15 g között mozog, a gyümölcs alakja kerek-ovális;
• az érett bogyók színe sötét rózsaszín, lila kék vagy sötét lila, kékes virágzás;
• lédús és ropogós húst vékony, de meglehetősen sűrű bőr borítja. A bogyók belsejében 2-4 apró csont található;
• íze remek, nagyon édes, kellemes szerecsendiós árnyalattal;
• egy liter szőlőlé legfeljebb 18% cukrot és 7 g savat tartalmaz.

A hibrid keféi meglehetősen nagyok. Az egyik tömege 800-1000 g. Minőségi gondozással ez a szám megduplázható. A fürtök - közepes sűrűségűek, alakúak - hosszúkás hengeresek.

Alkalmazás

A Rochefort szőlőt szerecsendió íze és magas cukortartalma miatt a borászatban vörös asztali és desszertborok előállítására használják. A hibrid gyümölcséből kinyomják a levet, belőlük lekvárt és lekvárokat készítenek. A bogyókat szárítják, fagyasztják, desszertekhez, pékárukhoz és salátákhoz adják.

Amikor megérett

A késői virágzás ellenére a Rochefort korán érik - 105-110 nappal a rügy nyitása után. Július végére megkóstolhatja az első érett bogyókat. A termés augusztus második felében érik meg teljesen. Ekkor már levághatja a keféket. De ha hagyják, hogy egy ideig lógjanak, akkor a gyümölcsök több cukrot halmoznak fel, miközben nem omladoznak össze, ízük és megjelenésük nem romlik..

Hozam

A Rochefort nem rendelkezik magas hozammal, de ezt sem nevezheti alacsonynak. Egy bokoron gyakran több mint 20 klaszter képződik. És ez még azt is meghaladja, amit a növény ellen tud állni, ezért ajánlatos normalizálni a betakarítást, legfeljebb 30 szemet hagyva. Egy felnőtt szőlőből körülbelül 7 kg bogyó terem. Gondos odafigyeléssel többet is elérhet.

Ellenáll az éghajlati viszonyoknak

Ezt a fajtát átlagos fagyállóság (körülbelül -23 fok) és jó szárazságállóság jellemzi. A hibrid növények azonban egyáltalán nem tolerálják a huzatot és a hideg szelet, ami befolyásolja a virágzást, ezért ezt a tényezőt szem előtt tartva kell ültetni őket..

Magas páratartalom esetén fennáll annak a veszélye, hogy a bokrok gombás betegségekkel járnak. A szőlő június elején virágzik, így elkerülhető a virág leesése az ismétlődő fagyok következtében. Javasoljuk a kultúra növesztését a déli régiókban, de Rochefort megtalálható a középső övben is. Hideg telekkel rendelkező régiókban a szőlőt télire gondosan be kell takarni agroszálas, lucfenyő ágak, talaj stb. Felhasználásával..

Szállíthatóság

A hibrid bogyóit nem tárolják elég hosszú ideig - csak körülbelül egy hétig hűtőszekrényben, így csak kiváló minőségű csomagolással szállíthatók.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Rochefort átlagos immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, ezért néha befolyásolhatják:

• penész. A betegség a növények minden részét - bajuszot, hajtásokat, leveleket, virágzatokat, gerinceket, bogyókat - érinti. Kezdetben a leveleken olajos foltok, majd hátul fehéres ágyú formájában jelenik meg. Ezután a szőlő más részeihez kerül. Ha a kezelést nem kezdik meg időben, a növény elpusztulhat. A betegség első jeleire a bokrokat Bordeaux folyadék vagy Horus, Thanos, Kuproksat, Delan vagy Ridomil Gold 1% -os oldatával kell kezelni;
• lisztharmat, amely gombát is okoz. Ez a leggyakoribb betegség. A tünetek a levelek két oldalán fehér virágzásúak, amelyek átterjednek a gyümölcsre. Ezek a bogyók a penészes íze miatt megrepednek és fogyaszthatatlanná válnak. Kezelés és megelőzés - a szőlőültetvény kezelése kolloid kénnel. A betegség ellen hatékonyak a Bayleton, Karatan vagy Rubigan gombaölők is;
• antracnózis. A betegség elsősorban a növényi hajtásokat érinti. Barna nekrotikusan depressziós foltok keletkeznek, amelyek miatt a hajtás törékennyé és törékennyé válik. Ezenkívül a betegség virágzatokra és gyümölcsökre terjed, amelyeken apró barna foltok is megjelennek. Ennek eredményeként a gyümölcsök idővel kiszáradnak és leesnek. Kezelje a szőlőt 3% -os Bordeaux-keverék permetezésével.

Oidium szőlő.

A Rochefort hibrid kártevői közül a filoxera és a darazsak a legszörnyűbbek. A phyloxera olyan veszélyes kártevő, hogy teljesen elpusztíthat egy egész szőlőt. Rendkívül nehéz megszabadulni ettől a szerencsétlenségtől, ezért könnyebb megakadályozni. Ehhez évszakonként többször, kora tavasztól kezdve a szőlőt filoxéra elleni gyógyszerekkel permetezik - Aktellik, marsall, Confidor vagy Zolon.

A darazsak ellen édes csalival ellátott csapdákat használnak, hálózsákokat helyeznek a fürtökre. Ha a lelőhely kicsi, akkor ajánlott megtalálni és megsemmisíteni a hornet fészkét..

A Rochefort hibrid előnyei és hátrányai

A fajtát a következő előnyök jellemzik:

• jó hozam;
• korai érés;
• a bogyók magas íze és piacképessége;
• igénytelen művelés és gondozás;
• a bokrok magas növekedési üteme és a gyümölcs korai megjelenése;
• önporzás;
• az ecsetek hosszú távú megőrzésének képessége az ágakon.

A hiányosságok között meg kell jegyezni:

• közepesen ellenálló a betegségekkel szemben és alacsony a filoxéra ellen;
• a bogyók rövid eltarthatósága;
• kiszolgáltatottság a hideg szélnek.

Növekvő

A Rochefort szőlő termesztése gyakorlatilag nem különbözik más típusú növények termesztésétől. A folyamat a következőkre oszlik:

• palánták vásárlása vagy dugványok betakarítása és tárolása;
• szőlőültetvény helyszínének kiválasztása és előkészítése;
• palánták ültetése;
• szőlő gondozása.

Az ültetési anyag megválasztása

A palántákat speciális pontokon lehet megvásárolni - egy óvodában vagy egy boltban. A választás során figyelnie kell a bokor megjelenésére - ellenőrizze, hogy nincsenek-e rajta károsodások és betegségek. A gyökérzet fontossága szintén tulajdonított - erősnek és fejlettnek kell lennie. Ha lehetséges, a dugványok önállóan is elkészíthetők. Csináld ősszel.

Kivágva a legegészségesebb és legerősebb szőlőből. Vagy ősszel, a téli hideg idő megjelenése előtt, vagy tavasszal, a nedváramlás megkezdése előtt ültetik őket. Ha az ültetést tavasszal tervezik, akkor a dugványokat téli tárolásra hajtogatják, és tavasszal az ültetés előtt csíráznak.

Helyszín előkészítése

A szőlőültetvény helyét az alapján választják meg, hogy a Rochefort szőlőfajta nem tűri a hideg szelet. Emellett a helyszínnek jól megvilágítottnak és száraznak kell lennie - a talajvíz nem érintkezhet szorosan a talajjal.

A talajnak táplálónak és jól megtermékenyítettnek kell lennie. Az ültetés előtt egy hónappal, ha ősszel, és ha tavasszal, akkor ősszel tervezik, a szőlőültetvény helyét kiásják, megtisztítják a gyomoktól és gyökerektől, műtrágyával keverik össze. Ezután elkészítjük a 70 x 80 lyukakat. A lyuk felét akár szerves és ásványi műtrágya talajkeverékkel borítjuk, és két vödör vízzel feltöltjük..

Leszállás

A kapott keverékre szőlőpalántát helyeznek, a gyökereket kiegyenesítik és földdel borítják. Ezután bőven tampolják és öntözik. Kívánt esetben a növény körüli talaj mulcsozható..

Gondoskodás

A szőlő gondozása a következőkből áll:

• öntözés, amelyet évszakonként háromszor végeznek - kora tavasszal, virágzás előtt és bogyós gyümölcsök szedése után;
• táplálás. 3-4 alkalommal készülnek a teljes tenyészidőszak alatt is. A szerves anyag váltakozása ásványi műtrágyákkal;
• metszés, amelynek segítségével a korona kialakul és a termés normalizálódik;
• szükség esetén a téli menedékhelyek.

Következtetés

A Rochefort egy új igénytelen szőlőhibrid, amely tisztességes hozammal és minimális karbantartással tetszik. Néhány hátrány ellenére a fajtának sikerült megszeretnie a kertészeket..