A "méz" eperfajta részletes leírása: jellemzők, fotók, vélemények

Egy tengerentúli fajtát - a szamócamézet, amely eredetileg amerikai, a hazai kertészek már régóta szeretik korai érése és magas hozama miatt. Ezt a fajtát azért is értékelik, hogy fennmarad minden időjárási körülmények között, még a legsúlyosabb körülmények között is.

Kiváló minőségű ápolással és kedvező időjárással már május végén egy csodálatos édes finomságot élvezhet, amelyet nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is nagyon szeretnek.

Sőt, nemcsak a kertészeti szakemberek termeszthetik a mézet, hanem bármely amatőr is, mivel ez a fajta bogyó teljesen igénytelen.

Ez a fajta kerti bogyó sokféle rövid nappali órát jelent, vagyis nagyon korán érik, mivel nyár végén vagy kora ősszel gyümölcsrügyeket képez, és 15 óránál rövidebb nappali órákkal is virágzik, vagyis áprilisban.

A bokrok leírása

A Khonei fajtájú növények nagyon erősek, de tömörek (legfeljebb 25 cm magasak), erőteljes gyökerekkel és nagyszámú nagy élénkzöld levéllel, amelyeket egy kis peronoszló borít.

A bokrok nagyon bőségesen virágoznak, és sok rövid, erős, egyenes kocsányt adnak, amelyek a gyümölcsöket a föld felett tartják, és termés után számos bajusz jelenik meg.

A fajta önbeporzó, mivel hím és női virágzása egyaránt van, azonban a jobb beporzás érdekében más eperfajtákkal kell rendelkezni a helyszínen.

Amikor virágzik

A méz korán kezd virágozni. Már április végén aktívan képződnek a nagy számú rügyű virágszárak, majd az első virágok kivirágzanak. A virágzás csúcsa május elejére esik - kb. 2 hétig.

Minden növényen legalább 15-18 nagy fehér virág jelenik meg.

Amikor viseli az aratást

Május második évtizedében beérnek az első bogyók. A gyümölcsök tömeges érése barátságosan következik be, és május végén-június elején következik be. Ezután megtörténik az aratás. Az érési folyamat három hétig tart, majd a növényeken csak egyetlen bogyó marad.

Ellenáll az időjárási viszonyoknak

A fajta ellenáll a természeti katasztrófáknak:

• könnyen ellenáll a fagyoknak -18 ° C-ig;
• nem sérült a téli és tavaszi olvadások során;
• jól tolerálja a nyári meleget;
• jól növekszik magas páratartalom mellett;
• kellően szárazságálló, időben és bőségesen öntözve.

Az erőteljes gyökérzetnek köszönhetően a növények könnyen felépülhetnek a fagyástól és egyéb károktól..

A termés és a termés kezdete

A bokrok már az ültetés utáni második évben megkezdenek gyümölcsöt, de, hasonlóan ennek a kerti bogyónak sok más fajtájához, négy év után a növényeket is frissíteni kell, mivel a gyümölcsök kisebbek lesznek.

A fajta hozama magas. 500-600 g szaftos ízletes bogyót szüretelnek minden bokorról, néha ez az érték eléri az 1000 g-ot. méteres gondossággal, akár 10 kg-ot is lehet gyűjteni.

A gyümölcsök leírása

A méz gyümölcsei egyszerűen remekek:

• a fajta bogyói meglehetősen nagyok, különösen az elsők. Súlyuk eléri a 40-50 g-ot, a betakarítás utolsó bogyói pedig valamivel kisebbek;
• gyümölcs színe - élénkpiros, telített;
• a bőr erős, vastag, fényes;
• forma - szabályos, kúpos;
• pép - lédús, aromás, egyenletes, nem túl sűrű, piros;
• íze - harmonikus, gazdag eper, frissítő, édes és savanyú.

A termés végére valahol június közepén van, a bogyók mérete csökken, de íze sokkal jobb és gazdagabb lesz..

Tárolási idők és szállíthatóság

A Honey fajta bogyóit sokáig nem tárolják - a maximális eltarthatósági idő 3 nap, majd színük elsötétül, és az íze romlik.

Szállíthatja a bogyót, akár nagy távolságokra is, azonban figyelembe kell venni annak rövid eltarthatóságát.

Használata

A gyümölcsök használata univerzális. A mézet frissen fogyaszthatjuk, konzerveket készíthetünk, lekvárokat és konfekciókat készíthetünk, kompótokat, sajtolt gyümölcsleveket használhatunk desszertek és gyümölcssaláták készítéséhez. A gyümölcs gyors fagyasztása közvetlenül a betakarítás után.

Növekvő régiók

Noha Khonya csak az észak-kaukázusi körzetben és a középső régióban szerepel az orosz állami nyilvántartásban termesztésre, jó télállósága miatt gyakorlatilag Oroszország egész területén termesztik, Szibériában azonban a bogyót télre, vagy üvegházhatású módszerrel termesztik.

Betegségek és kártevők

A mézes bokrok általában ellenállnak a betegségeknek, azonban rossz gondozással vagy kedvezőtlen időjárási viszonyokkal a növények mégis megbetegedhetnek:

• verticilliasis;
• szürke rothadás;
• fehér folt;
• barna és barna foltosodás;
• késői esés;
• eper és pók atkák;
• levéltetű.

A verticillosis esetén a növények megelőző kezelésére van szükség, amíg a rügyek megjelennek a Fundazol, Fitosporin és Trichophyte készítményekkel. Ha eper után siderátákat ültetnek a talajba - hüvelyesek vagy mustár, akkor a betegség megjelenése elkerülhető.

Szürke rothadás nem jelenik meg, ha nem nedvesíti be a talajt és vékonyítja az ültetvényeket, hogy a napfény mélyen bejusson a növényekbe. Szükséges továbbá a bokrok tavaszi megelőző permetezése kálium-permanganát vagy bórsav vizes oldatával (10 liter vízhez - 2 g anyag).

A növények megelőző kezelése védelmet nyújt a foltosodás ellen: tavasszal - Sólyom és Euparen - ősszel - Ordan.

A késői gyulladás ellen tavaszi kezelésre van szükség Ridomil, Quadris vagy Metaxil alkalmazásával.

A kullancsok megelőzésére tavasszal a növényeket permetezni kell kolloid kén vizes oldatával (10 liter vízhez - 50 g gyógyszer), és 0,5 liter vízből, 200 liter oldatból kell kezelni. ml növényi olaj és két teáskanál reszelt háztartási olaj ment meg a levéltetvektől.szappan.

Növekedés és gondozás

Még egy kezdő számára sem lesz nehéz a méz termesztése, mert a fajta olyan szerény a termesztés és az ápolás terén.

Leszállás

A leszállási szabályok nagyon egyszerűek:

• kezdetben a palánták ültetésének helyét választják ki. Száraznak és jól megvilágítottnak kell lennie. A felszín alatti vizeknek nem szabad két méternél közelebb kerülniük a föld felszínéhez;
• a talajnak termékeny agyagos vagy alacsony savtartalmú agyagos, valamint laza és könnyű talajnak kell lennie;
• 14 nappal az ültetés előtt a földet kiásják, a gyomokat és a gyökereket eltávolítják, műtrágyát adnak hozzá (szerves körülbelül 10 kg, szuperfoszfát - 60 g, kálium-szulfát - 30 g). Ezt a műtrágya mennyiséget 1 négyzetméterre számolják;
• ezután készítsen lyukakat, amelyek méretei - 30 cm átmérőjű, 12 cm mély.A palánták közötti távolságnak legalább 30 cm-nek, az ágyak között pedig legalább 50 cm-nek kell lennie;
• a palántát egy lyukba helyezzük, megfelelően kiegyenesítve a gyökereket, majd földdel leterítve, bőségesen megtapostatjuk és öntözzük. A növények körüli távolságot talajtakaróval - fűrészporral, humusszal vagy tőzeggel - teheti meg.

Reprodukció

A mézet többféle módon szaporítják:

• magról nevelik a palántákat. Ez a tenyésztési módszer a leghosszabb és legnehezebb, és viszonylag ritkán alkalmazzák;
• bajusszal. Miután a bokrok gyümölcsöt teremnek, sok bajuszt kezdenek termelni, amelyek cserépben vagy a növény mellett gyökereznek, ahonnan származnak. Amint a rozetta 4-5 levelet ad, állandó növekedési helyre ültetik;
• a bokor felosztásával történő szaporodás a legolcsóbb és legelterjedtebb módszer. Ehhez vegyen egy 3 éves növényt a gyökérrel együtt, és gondosan ossza fel legalább három részre, hogy mindegyik résznek gyökere legyen.

Gondoskodás

Annak érdekében, hogy a fajta jól növekedjen és meghozza gyümölcsét, magas színvonalú gondozásra van szüksége, amely a következőkből áll:

• kompetens öntözés, amelyet a talaj kiszáradásával hajtanak végre. Emlékeztetni kell arra, hogy a méz nagyon válogatós a száraz talajjal, valamint a vizesedésével szemben, ezért időben és mérsékelten öntözni kell;
• szezononként háromszor előállított műtrágyák kijuttatása. Az első tavasszal, a hó elolvadása után, a második a bogyók lekötése, a harmadik pedig a leszedés után következik. A szerves és ásványi műtrágyák felváltva kerülnek felhasználásra;
• gyomlálás és lazítás. A földet, ahol az eper nő, nem szabad tele tölteni gyomokkal, amelyek minden tápanyagot elvesznek belőle, és a talaj fellazulása lehetővé teszi a növények erőteljes gyökérzetének szabadabb lélegzését;
• mulcsozás, amelyet a gyomnövekedés és a nedvesség túl intenzív párolgásának elkerülése érdekében hajtanak végre. Mulcsként fűrészport, tűket, humuszt, szalmát használnak. Letakarhatja az ágyakat fekete fóliával;
• felkészülés a télre. Szinte az összes levelet levágják a bokrokról, így 3-4 marad, eltávolítják a bajuszt, és az ágyakat tűkkel, fűrészporral vagy szalmával mulcsozzák. Hideg telekkel rendelkező régiókban a növényeket fenyőágak borítják.

Vélemények

A kertészek véleménye a Honey fajtáról többnyire pozitív. A sok előny közül csak néhány hátrányt különböztetnek meg, amelyek magukban foglalják a szeszélyes nedvesség-alkalmazást, a bogyók rövid eltarthatóságát és a betegség kockázatát a növények gyökérzetében.

Irina, 46 éves

- Nemrég egy szomszédtól értesültem a Khonya fajtáról, és úgy döntöttem, hogy a kertembe telepítem. Néhány bajuszt is adott nekem, amelyek meglepően gyorsan gyökeret vertek. A következő évben a növények virágoztak, és olyan bogyókat hoztak, amelyeknek az egész családom örült. "

Péter, 55 éves

„Már több éve termesztem az eladó Honey fajtát. A piacon lévő bogyókat nagy durranással söpri el! Én mindig nyerek. "

A Méz fajta megérdemli a figyelmét.