Kínai selyem csirke - a természet mosolya
A világ tele van csodákkal! Még a prózai csirkecsaládban is vannak olyan képviselők, mint a kínai selyemcsirke. Ezeknek a lényeknek a bundája puha, hasonló a macskához. Súlytalan kalap és pehely, a tollazat szokatlan színe - minden büszke testtartást és megjelenést kölcsönöz a csirkéknek, a kínai mandarinhoz illeszkedve. Az ókori kínai levelek megemlítik ez a csirkefajta, "csapdának" nevezve. Európában csodálatos csirkékről értesültek a 13. században, Oroszországban az egzotika a 18. században jelent meg.
Menu
A fajta leírása
A fekete tollú selyemcsirke a faj legrégebbi képviselője. Bolyhos puha tollakkal, kacér tincsdel a madár egy uszkárhoz hasonlít. A kínai selyemcsirke kiegészítő díszei az égő és a kecskeszakáll.
Kínában a hagyományos orvoslás azt javasolja, hogy fekete csirkehúst fogyasszon a függelékek betegségei miatt. Fájdalmas időszakokra és szépségre a nők golyókat vásárolnak a gyógyszertárban a fekete csirke belsejéből. Azonnal enyhítik a fájdalmat. Úgy gondolják, hogy a fekete hús szisztematikus használata meghosszabbítja a női szemhéjat.
Az ilyen típusú hollócsontú csirkék belső szervei a kínai jellemzők szerint:
- fekete csontok;
- fekete és barna bőr;
- szürkésfekete hús.
A csirketetemek csemege termék. Kicsik. A csirke súlya 1,5 kg, a kakas nagyobb. Ez körülbelül a hagyományos súlya csirkék, a pubertás vizuálisan nagyobbá teszi őket. A szerkezet egzotikumot kölcsönöz - a test szinte kerek, rövid, széles háttal és kiálló vállakkal, amelyek puha, puha lábakon nyugszanak. A képet türkiz fülcimpák, kék fésű és csőr egészíti ki. Ezt a csirkét csak leírás alapján lehet felismerni.
Fényképeket és videókat a kínai selyemtyúkról, ezekről a csodálatos madarakról nagy érdeklődéssel érzékelünk..
A telivér egyednek nincs durva tolla, lehet, hogy piros-kék fülbevalója és rózsaszín fésűje van, de a lábain mindig öt azonos fejlõdésû lábujj található..
A tollak színe lehet szürke, kék, fehér, de a fajta fő színe fekete. Évszázadok teltek el, és az egzotikus kínai selyemtyúkok továbbra is kíváncsiak Európában. Tojásaikat nemesítésre vásárolják magas áron, a vadat magángazdaságokban és speciális gazdaságokban láthatja.
A selyemcsirkék jellemzői
A csirkék egzotikus megjelenését nem értékelik a tojástermelés szempontjából. Évente 100, körülbelül 35 g tömegű tojást lehet beszerezni. A csirke jó anyává válik, és nemcsak a sajátját, hanem a fürj- és fácántojásokat is kikeli. A madarak nem szégyenlősek, szívesen mennek a tulajdonos kezébe, hagyják magukat simogatni.
A kínai csirkék bolyhát nagyra becsülik. Hajvágást havonta egyszer rendeznek, akár 70 grammot is összegyűjtve a fejből, bolyhot használnak a kötéshez. A madarak fűtetlenül könnyen elviselik a telet tyúkólok. Nincs szükségük sügérekre, az egzotikusok nem tudják, hogyan kell repülni. A diéta megegyezik a szokásos csirkével. De ha szüksége van a csirkére a rohanáshoz, akkor jobb meleg tartalmat és hosszú fényidőt biztosítani..
Rendelkezni kell a csepegtető ivásról, a madár nem tolerálja a toll nedvesedését, a helyiség nedvességét.
A kínai selyemcsirke a világ legpörgösebb csirkéje. Azonban minden csirke betegségre hajlamosak. A pooferoidok, a kullancsok és a bolhák, ha helytelenül tartják őket, elpusztítják a dekorativitást. Kiegyensúlyozatlan étrend esetén a gasztrointesztinális traktus elzáródása vagy gyulladása lehetséges.
A hasmenés kellemetlen gyapjúgolyót hoz létre a díszmadárból. A tiszta szoba, a megfelelő táplálkozás és gondozás erős, egészséges nyájat tart. A csirkék sétája az egészséges életmód előfeltétele.
A tenyészmadarak jellemzői
Kínai csirke tenyésztése költséges. Egy csirke ára 50 cu. e. Az utódok megszerzéséhez kakast és több csirkét kell vásárolnia. A tojás egy hétig életképes marad. Egy csirke legfeljebb 15 tojást képes inkubálni. Figyelembe véve az alacsony tojástermelést, a keltetés megszervezéséhez 5 tyúkállományt és kakast kell beszerezni. A tyúk jó anya, és van garancia arra, hogy egészséges utódok nőnek.
Körülbelül 5 dollárért vásárolhat tojást, vagy kész fiókák fiókáját, mindegyikért több mint 7 dollárt fizetve. Van ilyen lehetőség, ha egy nagyvárosban élsz. Adjon el egzotikumokat speciális üzletekben vagy nagy piacokon.
A kínai tyúkok csirkéit a szokásos módon nevelik, a tartalom hőmérsékletének fokozatos csökkenésével, az első hét 30 fokától 1 hónap után 18 fokig. A takarmányozást a főtt sárgájával és a zúzott gabonafélékkel kezdik, a menü fokozatos bővítésével. Ebben az esetben a zúzott keverékeknek az étrend legalább 55% -át kell kitenniük, vitamin takarmányok, főtt zöldségek szükségesek.
A csirkék ivócsészéjében mindig legyen víz, de iváskor a mellen lévő szösz ne legyen nedves.
A fekete csirke élelmiszer-értéke
Otthon a kínai selyemcsirkét nemcsak dekoratív megjelenése, hanem különleges húsösszetétele miatt is értékelik. A szokatlanul sötét hús és csirke belek gyógyulnak. A fehér húshoz képest a hús táplálóbb, gazdag vitaminokban és aminosavakban. A fekete csirkés ételek lágyabbak és kevésbé zsírosak. Jobban felszívódnak és gyógyszernek tekinthetők.
1578-ban egy kínai gyógyító a gyógynövények között a fekete csirkehúst olyan gyógyszerként sorolja fel, amely elnyomja az émelygést, helyreállítja a vér erejét és megállítja a vérzést..
100 g fekete csirkehús a következőket tartalmazza:
- B1-vitamin - 0,02 mg;
- B2-vitamin - 0,1 mg;
- nikotinsav - 7,1 mg;
- E-vitamin - 1,77 mg.
A szóban forgó termék több globulint tartalmaz, vérszegénységben szenvedő nők számára hasznos. A kínai selyem csirkehús fogyasztása mindenkinek jó, különösen azoknak, akiket egy hosszú és súlyos betegség elgyengített. 150 g húskészítményt ajánlott megenni terápiás és profilaktikus célokra.
A kínai fekete tyúkok húsa más ázsiai országokban - Korea, Vietnam, Japán - csemegének számít. Az étel gyömbérrel és helyi gyógynövényekkel készül. A keleti orvoslás azt javasolja, hogy a betegek számára tegyék be az étlapot és szisztematikusan fogyasszák a fekete csirke termékeket:
- anémia;
- máj-, lép- és veseproblémákkal;
- gyomor-bélrendszeri betegségek.
Nem ajánlott húst enni megfázás, hasmenés és váladékos köhögés esetén.
A fekete csirkehús főzésével nem szabad együtt sütni. A curry, a levesek, a húslevesek, a pörkölt a legjobb módszer az egészséges ételek elkészítésére.