A lisztszőlő

A lisztharmat (penész) vagy a szőlő peronoszpóra a legelterjedtebb és legveszélyesebb az európai kultúrfajták számára. A szőlőbokor minden, a föld felett elhelyezkedő részét érinti ez a betegség. A lisztharmat egy patogén gomba - a plazmapar vitikol - miatt kezd fejlődni. Észak-Amerikából hozták Franciaországba, és 1878-ban történt. Egy idő után ez a kórokozó gomba már megtalálható volt az összes európai szőlőben. E betegség miatt volt megfigyelhető az európai szőlőtermesztés hanyatlása a 19. század végén és a 20. század elején..

Megértheti, hogy a szőlőt a penész befolyásolja a lombozaton kialakuló világos színű foltok. Például a fiatal levéllemezeken halványsárga színű átlátszó olajos foltok jelennek meg, méretük legfeljebb egy közepes méretű érme. Ebben az esetben a régi lombokon szögletes foltok képződnek, és leggyakrabban az erek mentén helyezkednek el. Röviddel azután, hogy foltok képződnek alattuk, fehér porszerű pihe (micélium) képződik a lemez varrott felületén. A betegség előrehaladtával ilyen foltok képződnek a szőlő minden föld feletti részén, zöldre festve, nevezetesen: hajtásokon, virágzatokon, antennákon, gerinceken és fiatal gyümölcsökön. Megfigyelhető a beteg virágzat csavarodása és sárgulása, majd barnulnak és kiszáradnak. A gyümölcsök idővel elkékülnek, majd sötétednek és ráncosodnak. Olyanok, mintha bőrszerűek lennének, és már nem használhatók borászathoz és ételhez sem. Az érintett lombozat idő előtt repülni kezd, és a beteg hajtások teteje kiszárad.

A betegség kialakulásának sebességét nagyban befolyásolja a levegő hőmérséklete. Például, ha meleg az idő (20-25 fok), akkor a penész első tünetei 4-5 nappal a növényfertőzés után észlelhetők. Ha hűvösebb az idő, akkor a betegség első jelei valamivel később észlelhetők. A betegség a legaktívabban magas légnedvesség mellett alakul ki. Ha nem kezd el időben harcolni a penész ellen, akkor akár a betakarítás felét is elveszítheti..

Lisztharmat vagy oidium

A szőlőre nagy veszélyt jelent nemcsak a penész, hanem a lisztharmat is. E betegség miatt a termelő a szőlőtermés akár 80 százalékát is elveszítheti. A penésztől eltérően, amikor egy növényt lisztharmat károsítja, olajos foltok helyett fehéres virágzás jelenik meg a lombozat felületén. Ha kitörli ezt a plakettet, akkor barna foltok láthatók alatta. A lisztharmat másik jellemzője, hogy az általa érintett növény rothadt halszagú.

A penészgátló intézkedések

Ha az Ön helyén európai szőlőfajták nőnek, ne feledje, hogy kötelező rendszeres megelőző kezelésre van szükségük a penész ellen. A legtöbb kertész speciális vegyszerekkel küzdő szőlő peronoszpóra ellen küzd, de a bokrokat a megelőző intézkedések figyelembevétele nélkül nem lehet megvédeni a betegségtől, a növényeket pedig megfelelő és megfelelő gondozással kell ellátni..

Ha bokrok ültetése közöttük akkora távolságot tart, hogy tágasak legyenek, akkor ennek köszönhetően a növények jól szellőznek és nagyon gyorsan megszáradnak, és ez jelentősen csökkenti annak kockázatát, hogy ilyen gombás betegségben befolyásolják őket. mint penész. Fontos továbbá a felesleges szárak és a mostohagyermekek időbeni levágása, a növekedés harisnyakötőjének végrehajtása és a gyomok szisztematikus kihúzása.

Kezelés

A penész által érintett szőlő gyógyításához speciális réz tartalmú készítményt kell permetezni. Felhívjuk figyelmét, hogy vannak olyan gyógymódok, amelyek elég sokáig (kb. 20 napig) működnek, de vannak olyan gyógyszerek is, amelyek az első esővel lemosják a bokrokat. Összetételükben a gombaölő szerek többsége rézet tartalmaz, ezt tartják a legolcsóbb és legmegfelelőbb anyagnak egy ilyen gombabetegség leküzdésére. De meg kell jegyezni, hogy a szőlőfajták egy része rendkívül negatívan reagál a rézt tartalmazó termékekre, különösen a virágzás során. Milyen eszközökkel lehet feldolgozni az ilyen szőlőfajtákat? Manapság számos penészirtó termék, az úgynevezett szerves gombaölő szer vásárolható meg egy szaküzletben. Nem tartalmaznak rézt, de nagyon hatékonyak a penész és a lisztharmat kezelésében is. Ezek a gyógyszerek a következő hatóanyagokon alapulnak: maneb, mancebeb, cinók, kaptán, tsineb, tiram stb. Ezeket a gyógyszereket a piacon különféle néven értékesítik..

Ma már lehetőség van olyan gombaölő készítmények megvásárlására a peronoszpóra elleni küzdelemben, amelyek szerves gombaölő szer és réz vagy kén keveréke (és néha mindkét anyag egyszerre). A kénnek köszönhetően az első kezelés után megbirkózhatunk a betegséggel, és a szerves anyagok a rézzel együtt segítik az utóbbiak romboló hatásának enyhítését egyes, a rézre különösen érzékeny szőlőfajtákon.

Ha a bokrokat nagyon erősen befolyásolja a penész, akkor megmentésük érdekében a következő szisztémás és érintkezési eszközöket használják: Champion, Cabrio top, Ridomil Gold vagy Quadris.

Megelőző intézkedések

A szőlő penész elleni védelme érdekében nem szabad megfeledkezni a megelőző intézkedésekről. A bokrok megelőzés céljából történő első feldolgozására a tavaszi időszak elején van szükség, közvetlenül azután, hogy a szőlőt a támaszhoz kötik. Először is feldolgozzák a bokrokat, a föld felszínét alattuk és a sorok között. És akkor a betegség terjedésének megakadályozása érdekében a helyszín felületét mulcsréteg borítja. Profilaktikai célból a bokrokat Oxychoma, Bordeaux folyadék, Abiga-csúcs vagy más, a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően készített oldattal kezeljük..

Másodszor a megelőzés érdekében a növényeket 4–6 levéllemez képződése során permetezik. Mivel a Bordeaux folyadék elnyomja a fiatal növekedés kialakulását, nagyon nem kívánatos a második kezelésre használni. A feldolgozáshoz használja a Polycarbacin vagy a Polychom eszközt. Egy kész munkaoldat vödörében, amelyet pontosan az utasításoknak megfelelően készítenek, ajánlott 80–90 gramm kolloid ként önteni, mert megbízható védelmet nyújthat a növényeknek mind a penész, mind az oidium, valamint a kullancsok ellen. . Ezenkívül a kén elősegíti az új levéllemezek kialakulását..

Röviddel a szőlőbokrok virágzása előtt az alábbiak egyikének oldatával permetezzük őket: Topáz, Tiovit Jet vagy Aktelik. Miután a bokrokon kialakult gyümölcs közepes méretű borsó méretű, ezeket és a körülöttük lévő talaj felszínét kontakt-szisztémás szer oldatával kezeljük, például: Ridomil Gold, Thanos, Acrobat és mások egy hasonló cselekvés. A szakértők azt javasolják, hogy feltétlenül vegyék igénybe a gombaölő szereket, ha ezt nem teszik meg, akkor a kórokozó gomba rezisztenciát alakíthat ki (a gyógyszer függősége). Ebben a tekintetben a penész leküzdésére vagy megelőzésére használt bármely eszköz egy szezonban legfeljebb egyszer használható fel a kezelésre..

A levélhullás időszakában a szőlőbokrokat metszik. Ezután az összes levágott ágat és szárat, valamint a laza leveleket tűz összegyűjti és megsemmisíti. Mielőtt eltakarná a szőlőbokrokat a teleléshez, őket és a hozzájuk közeli talaj felszínét 1 vödör vízből, 200 gramm karbamidból vagy 1 kg sóból álló oldattal permetezik..

Tejsavas készítmények (gombaölő szerek)

Számos gombaölő szer használható a penész elleni küzdelemben, de a következőket használják leggyakrabban:

1. Abiga csúcs. Ez egy széles spektrumú réztartalmú kontaktanyag. A bakteriális és gombás betegségek elleni küzdelemben használják, miközben ipari, dekoratív, zöldség-, gyümölcs- és virágnövényeket képes feldolgozni. A termék mérsékelten veszélyes.
2. Acrobat MC. Egy ilyen szisztémás-helyi gyógymód tökéletesen megbirkózik a szőlőpéppel, a kései sértéssel és a burgonya alternáriájával, valamint az uborka peronosporózisával. Az anyag nagyon mérgező az emberre..
3. Bordeaux folyadék. Egy ilyen széles spektrumú gombaölő készítmény a bogyó-, dinnye-, virág-, zöldség-, gyümölcs-, citrus- és dísznövényeket számos betegség ellen képes megvédeni. Az anyag nagyon veszélyes az emberre..
4. Rézszulfát. Réz tartalmú széles spektrumú érintkezõ szer. Gyümölcs-, dísz-, bogyós növények és cserjék különféle betegségei elleni küzdelemben használják. Ez az anyag mérsékelten veszélyes..
5. Oxyhom. Széles hatásspektrummal rendelkező szisztémás kontakt gyógyszer hatékonyan küzd az oomycete osztályú gombákkal szemben. Az anyag nagyon mérgező.
6. Ridomil Gold. Ezt a szisztémás kontakt ágenst különféle gombás betegségek, például penész, késői sólyom és Alternaria elleni küzdelemben használják. Az anyag nagyon veszélyes.
7. Quadris. Egy ilyen széles spektrumú gyógymód hatékonyan védi az uborkát (a szabadföldön és az üvegházban), a hagymát, a szőlőt, a paradicsomot, a burgonyát és a sportpázsitot a betegségek komplexusától. Az anyag nagyon mérgező.
8. Kabrió felső. Kombinált széles spektrumú gombaölő szer, amelyet kifejezetten a szőlőnek a penész és a penész elleni védelmére fejlesztettek ki. Az anyag mérsékelten veszélyes.
9. Tiram. Kontakt növényvédő szer, amely hatékonyan védi a növényeket a fitopatogén gombáktól. A Tiram alapján előállított pénzeszközök az emberre jelentett veszélyek második és harmadik osztályába tartoznak..
10. Polychom. Bonyolult hatású gombaölő készítmény a növények megvédésére a következő gombabetegségektől: penész (peronosporosis), moniliosis, késői gyulladás stb. Mérsékelten veszélyes az emberre.
11. Polikarbacin. Gyógyító és védőhatású szisztémás gombaölő szer. A gyümölcs- és zöldségnövények gombás betegségei elleni küzdelemben használják. Közepes veszélyben változik.

Népi gyógymódok

Abban az esetben, ha korai stádiumban sikerült észlelni a szőlőn a penész kialakulásának tüneteit, akkor megpróbálhatja megmenteni a növényeket és a termést olyan népi gyógymódokkal, amelyek nem annyira agresszívek és mérgezőek, mint a rovarirtó és gombaölő készítmények. Hatékony népi gyógymódok:

1. 10 liter vizet 1 liter fahammal (előszitálva) kombinálunk, mindent jól összekeverünk. Az infúzió 5 vagy 6 nap múlva készen áll. Oldjunk fel 50 gramm reszelőn összetört háztartási szappant a leszűrt termékben. Ezt az eszközt a bokrokra és az alattuk lévő talaj felszínére permetezik. Ez a megoldás a leghatékonyabb a penész elleni küzdelemben a nyári időszak második felében, míg a kezeléseket ajánlott rendszeresen elvégezni 1,5 hetente egyszer.
2. Töltsön meg egy pohár fokhagymagerezddel, és darálja le húsdarálóban, majd keverje össze 1 liter vízzel. Tegye a keveréket sötét helyre 24 órára. Ezután a leszűrt infúziót 6–7 liter vízzel hígítjuk, és 50 gramm kálium-permanganátot adunk hozzá (a kompozíciónak rózsaszínűvé kell válnia), jódozott sóval és folyékony mosogatószerrel (mosószappan). A szőlőnek két permetezésre lesz szüksége 15 napos időközönként.
3. Adjon 5 gramm kálium-permanganátot egy vödör vízhez. Kezelje a lombokat a bokrokon úgy, hogy az alsó felület nedves legyen a termékkel. Ezután a lombozat elülső felületét fahamu porítja.
4. Ha a szőlő közelében kaprot termesztenek, ez kiválóan megelőzi a penészet a növényeken. De ebben az esetben nem szabad megengedni a kapor túlzott növekedését..

Tejsavóálló szőlőfajták

A különféle szőlőfajták között vannak olyanok, amelyek kisebb-nagyobb mértékben hajlamosak a penészkárosodásra. Ha a fajta ellenáll ennek a betegségnek, akkor ez jelentősen csökkenti a bokrok vegyszerekkel történő permetezésének számát, ami pozitív hatással van a gyümölcs minőségére. Ezt az ellenállást a szakértők Gusfeld ötfokú skáláján értékelik:

• 0 pont - a fajtákat soha nem érinti a penész, ezért nincs szükségük megelőző kezelésre ebben a betegségben;
• 1 pont - ilyen fajtáknál a lombozat legfeljebb 5% -át érinti a penész, ezért ebben az esetben nincs szükség a penész megelőző kezelésére;
• 2 pont - ezekben a fajtákban a lombozat legfeljebb 10% -át érinti a betegség, ezért szintén nincs szükségük védőpermetezésre;
• 3 pont - ezeket a fajtákat viszonylagos állóképesség különbözteti meg, évszakonként csak 2 megelőző kezelésre lesz szükségük, mivel nélkülük, ha penészes lesz, a kertész a termés akár 25% -át is elveszítheti;
• 4 pont - a szőlőfajták meglehetősen érzékenyek a penészre, a szezonban 4 vagy 5 alkalommal kell megelőzés céljából kezelni őket, különben a kertész a betakarítás felét is elveszítheti;
• 5 pont - ezek a fajták nagyon érzékenyek a lisztharmatra, ezért megelőzés céljából minden eső után permetezik őket, ha ezt nem teszik meg, akkor az egész termést elveszítheti.

Szinte minden euro-ázsiai fajta fokozottan fogékony (5 pont). De a viszonylag friss euro-amerikai fajták és más összetettebb hibridek meglehetősen ellenállnak a penésznek (3 és 2 pont).

A peronoszpóra ellenálló legjobb szőlőfajták a következők:

1. Aranyálló. Nagy hozamú korai asztali fajta, amelyet fagyállóság, valamint lisztharmat, penész és szürke rothadás jellemez. A közepes méretű fehér színű gyümölcsök aranysárga színűek a napos oldalon. Lédús húsuk harmonikus, friss ízű..
2. Dnyeszter rózsaszín. Termékeny fagyálló késői fajta. A közepes méretű, sötét rózsaszínű gyümölcsök húsa szilárd, szabályos ízű.
3. Bivaly. Ez az amerikai fajta fagyálló. A közepes méretű ovális gyümölcsök fekete színűek, ízük gazdag eper, utóíze pedig fanyar.
4. Ananász. Ez az amerikai fajta ellenáll a fagynak és a penésznek is. A nagy zöldessárga gyümölcsöket vastag bőr borítja, nyálkás ízű pépjük ananászszerű illatú.
5. Bíboros. Ennek a korai kaliforniai fajtának nagy bogyói vannak, amelyek súlya 8-10 gramm, nagyon finomak és szerecsendió illatúak..
6. Kabala. Korán közepes méretű, fagyálló, nagy hozamú fajtának nagy (12–16 gramm) fehér gyümölcse van. Ízük harmonikus, teljes érésük után a bogyók szerecsendió illatúak.

Ezen szőlőfajták mellett az olyan fajták, mint: Mézes ajándék, Zaporozje-ajándék, Alex, Bazhena, Nemes muskotály, Nistru, Original stb., Különböző mértékben ellenállnak a peronoszpóra ellen..