A kávéfa a házban: magok és dugványok ültetése, termesztés

Sokakban felmerül a vágy, hogy otthonukban legyen egy kis kávéfa. A kávé elfogyasztása a lakás elhagyása nélkül meglehetősen új és érdekes tevékenység. A növekedést, a virágzást és a gyümölcsképződést figyelve mi lehet még érdekesebb? Néhányan rendszeresen fényképeznek, minden nap regisztrálják a változásokat. Ezután fotókat és történeteket osztanak meg sikereikről a közösségi hálózatokon..

Nem mindenféle gyümölcsöt tartalmazó gyümölcsféle fogyasztható otthon. Valós körülmények között olyan speciális feltételeket igényelnek, amelyeket otthon meglehetősen nehéz reprodukálni. Vannak azonban olyan fajták, amelyeket több mint 80 éve termesztenek. A fák nemcsak jól nőnek. Gyümölcsöt teremnek. Speciális feldolgozás után valódi kávét nyernek tőlük. Főzhet és finom italt kaphat..

A kávé keletkezésének legendáját milliószor elmondták. A főszereplő a pásztor Kaldim (kb. 850 modern időrendben), aki bozótokat talált magasan a hegyekben, ahol az alacsony fákon szokatlan piros gyümölcsök voltak. De eleinte nem a gyümölcsöket szedte, csak a leveleket használta. Forrásban lévő vízben főzték, és tonizáló italt kapott.

Csak a 10. században, a kísérletek eredményeként, zúzott babot kezdtek használni aromás kávé készítéséhez. Az Oszmán Birodalomban elsőként értékelték a szokatlan terméket: forró köveken és nyílt tűzön kezdték pörkölni, különféle ízeket elértek. Csak a 17. század elején értékeltek szokatlan italt Velencében. Nyíltak az első kávézók. Később XIV Lajos volt az első uralkodó, aki értékelte az afrikai csodát. Uralkodása alatt divat volt a kávéfogyasztás.

Jemenben a fennsíkokon kezdték létrehozni az első ültetvényeket. A fajtatulajdonságok szerinti növénynemesítés a 16. században kezdődött. Kidolgozták a fa agrotechnika első technikáit.

Hol kezdjem

A teljes fajtafajtából csak az arab fajta alkalmas otthoni használatra. Kiváló íze és aromája van.

Úgy gondolják, hogy egy másik kongói fajtát lehet otthon ültetni. De nem mindenkinek fog tetszeni az íze. A növény könnyen formálódik, megjelenése meglehetősen vonzó. Itt végződnek a pozitív tulajdonságok.

Az arab fajta előnyei

Az arab kávéfának a következő pozitív tulajdonságai vannak:

• a fa magassága kicsi, átlagosan legfeljebb 1,7-1,8 m magasságig nő;
• a növény meglehetősen gyorsan növekszik. Ha a mezőgazdasági technológia alapvető követelményeit betartják, gyorsan virágzik, a beporzáshoz nem szükséges más fajtájú analógokat termeszteni;
• a kocsányok fő része később gyümölcsöt képez;
• érett kávébab jó ízű. Megfelelő feldolgozással saját ízletes italt kapnak;
• a termesztéshez nincs szükség nagy ültetési kapacitásra;
• kivágással szaporíthatja a növényt. Ezután egy genetikai kóddal rendelkező fákat kapunk..

A kávéfákkal való munkavégzésnek vannak hátrányai is, amelyeket figyelembe kell venni:

• virágpor a virágzási időszakban szabadul fel. Allergénnyé válhat a háztartás bizonyos tagjai számára;
• a pihenőidő alatt hűvös helyiségben kell lennie, ahol a hőmérsékletet 12 ... 14 14С-on tartják;
• a növény rendszeres gondozást igényel. Nem csak öntözésre van szükség, hanem figyelnie kell az ágak növekedését, elvégezni a metszést.

Arab fajta

1. A dekoratív kávéfajtákról ez a növény abban különbözik, hogy valódi termést kapnak belőle, amelyet fogyasztásra használnak.
2. Ha helyesen formálják, szép fát kapunk..
3. Levelei felül sűrűek és fényesek, alatta mattak. Az egészséges növény sötét olajbogyó színű. A forma közel van egy ellipszishez. A legtöbb lombozat hullámos felülettel rendelkezik.
4. Bőséges fehér virágokat képez. Pediküleken nőnek az ágak teljes felületén. Mérete kb. 2 cm, szokatlan virágzatokba gyűjtsön. Sokan megjegyzik, hogy egy csomóban nőnek.
5. A virágzás egy-két napon belül bekövetkezik. Aztán gyorsan elhalványulnak. Ebben a pillanatban segítenie kell a növényt. A mesterséges beporzást egy kis seprű segítségével végezzük.
6. A beporzott virágok néhány órán belül elhalványulnak. Helyükön zöld kerek gyümölcsök nőnek. A szín az éréskor változik.
7. Az érési folyamat hosszú, általában a beporzás dátumától számítva körülbelül 8 hónap.
8. Úgy gondolják, hogy egy gondozás nélküli fa 5 m-re is megnőhet. Valójában ez az állítás ellentmondásos. Általában a rendszeres metszés következtében a kávéfának nem szabad 2 m fölé nőnie.

Dekoratív kávéfajták

Az arab mellett számos olyan fajta létezik, amelyet a virágtermesztők otthon termesztenek. Ezek tartalmazzák.

1. A Dwarf Nana egy kicsi, körülbelül 120 cm magas növény, amely minden kávéfára jellemző. Bőségesen virágzik és gyümölcsöt is alkot. De a felhasználók nem szeretik ennek a változatosságnak az ízét..
2. A Liberian kis fákból származó kávéfajta. Nagy, hosszú levelekben különbözik. Egy fa hozama feldolgozás előtt elérheti a 3 kg gyümölcsöt (körülbelül 1,2 kg kávébab). További aromák hozzáadására szolgál az Arabicához. Tiszta formájában ritkán használják. Fagyasztva szárított kávé előállítására használják.
3. A kongói általános fajta. Dísznövényként termesztik. Otthon, Közép-Afrikában növényként ültetik a táj díszítésére. Vannak kongói kávé szerelmesek.

Hogyan nő a kávéfa

Az üzem élete során több átutalást kell végrehajtania. Eleinte egy kis, 0,5 literes edény elegendő lesz. A következő években, amint a gyökérzet növekszik, növelni kell a hangerőt. Egy 7 ... 9 évesnél idősebb felnőtt fához 8-10 liter űrtartalomra lesz szükség. A jövőben, körülbelül ötévente, meg kell újítani a talajt. A szélén kiszedik és meghintik frissrel.

Mivel a növény nemcsak érdekes gyümölcstermő fa, hanem dekoratív is, célszerű kerámia edényeket használni. Néhány termék az otthoni virágok termesztésére meglehetősen vonzó alakú és kivitelű..

Kávéfa ültetése

Kétféle módon terjeszthetünk egy kávéfát:

• gabonafélék, azokat láncos kiskereskedelmi egységekben értékesítik, a második lehetőség az online áruházban történő megrendelés. Néhányat a termőfák tulajdonosaitól lehet megvásárolni;
• dugványok. A kávéfa metszésekor elegendő mennyiségű ültetőanyag képződik, amelyet el lehet ültetni és új növényt lehet szerezni.

Magvetés

Figyelem! A kávébabot a lehető leghamarabb fel kell használni. Idővel elveszítik csírázásukat..

Az előkészítést és a leszállást a következő sorrendben hajtjuk végre.

1. Ha a héjban vannak szemcsék, akkor azt el kell távolítani. A bőr különösebb nehézség nélkül leválik, elég, ha éles tárggyal lehúzza.
2. Tisztítás után a gabona sűrű bőrben marad. Kálium-permanganát (világos rózsaszín) oldatába áztatják. Az áztatás időtartama 2 ... 3 óra. Lehet hosszabb, de legfeljebb egy nap.
3. Talajkeverék készül: fenéktőzeg, kerti talaj, - 3: 1 arány.
4. Enyhén savas reakcióval laza talajba ültetjük (pH = 5,5 ... 6,0, lakmusz indikátorral ellenőrizzük). Ha semleges vagy lúgos talaj van, akkor a sphagnum moha hozzáadásával állítsa be.
5. Az ültetési mélység 1,0 ... 1,5 cm, a gabonát egyszerűen egy ujjal a földbe temetik. Fedje le fóliával a párolgás csökkentése érdekében.
6. Az edényt meleg helyre tesszük 20-30 napig (hőmérséklet 20-25 ⁰С). Időnként ellenőrzik és öntözik. A penész megjelenésekor kálium-permanganáttal kezeljük őket.
7. A csírázási arány alacsony, átlagosan 30 ... 40%.

Vágás telepítése

A dugványokkal történő szaporítás megbízhatóbb módszer. A palánták több mint 70-80% -a gyökeret ereszt.

1. A metszésből elegendő kicsi gally keletkezik levelekkel, amelyek felhasználhatók a kávéfa szaporítására.
2. Egy töredéket vágunk a mellékelt ábra szerint.
3. A gyökerek kialakulásának felgyorsítása érdekében áztatást végeznek a gyökér növekedését serkentő oldatokban. A leggyakrabban használt gyökér vagy heteroauxin. Feldolgozási idő 20-30 perc, koncentráció, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
4. A szárat a földbe helyezzük, és fóliával letakarjuk.
5. 12-15 nap múlva szálas gyökerek képződnek, amelyek gyorsan növekednek.

Kávéfa termesztése

Ajánlott hőmérsékleti tartomány:

• nyáron - 20-23 ⁰С;
• télen - 18-20 ⁰С (tanácsos valamelyest árnyékolni a növényt).

Relatív páratartalom 55 ... 65%.

Figyelem! Ne tegye ki ragyogó napnak. Természetes körülmények között az alsó rétegben kávéfák nőnek. Fölöttük magas növények vannak. Korlátozzák a napfény áramlását a kultúrnövényekre.

A növekedés során újra kell tölteni, általában évente egyszer. Az ötödik évben leállítják az átrakásokat.

Felső öltözködés

Komplex műtrágyákat használnak, például nitrophoska-t (NPK 16:16: 16). Az élet első és második éve alatt évente 3-4 alkalommal 10 ... 12 g-ot adagolnak. A harmadik évtől 2-szer 18 ... 22 g-ot etetnek.

Következtetés

1. Az arab kávéfa díszíti a házat, és útközben hozza a termést. Kiváló minőségű ital készítésére használható.
2. A legjobb, ha a zöld növényeket zölddarabokkal szaporítják. Jobban gyökereznek és megtartják az anyanövény genetikai jellemzőit..